目次
15. ボリュームたっぷり。ハヤシライスでスコップコロッケ
ハヤシライスが残ったら、簡単なスコップライスコロッケにしてみましょう。ご飯にハヤシライスを混ぜて耐熱皿にのせたら、さらにスライスチーズとパン粉をのせて焼き色を付けるだけ。チーズのトロトロ感とパン粉のサクサク感がハヤシライスを大変身させてくれますよ。
スコップコロッケにぴったりなおすすめの献立
【副菜】やみつき食感！れんこんと水菜のタラマヨサラダ
Photo by macaroni
ホクホクとしたスコップコロッケにはレンコンと水菜のシャキシャキ食感がアクセントになるサラダがおすすめです。タラコやマヨネーズの味付けで満足感もあり、にんにくのほどよい風味も食欲をそそりますよ♪
【主菜】しっとりやわらか食感に！スパイシー鶏ハム
Photo by macaroni
スコップコロッケはジャガイモがメインなので、主菜にはお肉やお魚を合わせてはいかがでしょうか？自家製の鶏ハムはさっぱり食べられますが満足感は抜群です。塩麹を揉み込んで、しっとりと焼き上げます。おつまみにもおすすめですよ。
【汁物】具材たっぷり！ごろっと野菜のコンソメスープ
Photo by macaroni
スコップコロッケと合わせる汁物はシンプルなものがおすすめです。市販のコンソメを使う簡単レシピならさっと作れていいですね。野菜をたっぷりと入れてボリューム満点。彩りのいいレシピで食卓もぱっと華やぎますね。
お好みの食材でスコップコロッケを作ろう♪
スコップコロッケの基本レシピからアレンジレシピ、献立などもご紹介しました。スコップコロッケを作ったことがなかった方も、アレンジに挑戦してみたい方も必見の絶品レシピです。
今まで揚げ物のコロッケを作るのは苦手だったという方も、これなら挑戦しやすいはず。お手軽なのに大皿に作ると見栄えもいいので、おもてなしや持ち寄りにも使えるひと品です。手軽に作れるスコップコロッケをいろんなシーンで楽しんでくださいね。
今まで揚げ物のコロッケを作るのは苦手だったという方も、これなら挑戦しやすいはず。お手軽なのに大皿に作ると見栄えもいいので、おもてなしや持ち寄りにも使えるひと品です。手軽に作れるスコップコロッケをいろんなシーンで楽しんでくださいね。
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