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3. 混ぜて簡単♪ おからのカレー・スコップコロッケ
おからを使うカレーレシピ。こちらのひと品はレトルトのカレーと冷凍のミックスベジタブルを使うお手軽さです。残り物のカレーでももちろんOK。時短でヘルシーなお助けレシピは試してみる価値ありですよ。
4. 和風な味わい。里芋の甘辛スコップコロッケ
加熱した里芋を潰して、甘辛に味付けしひき肉を混ぜれば、和風なスコップコロッケが完成しますよ。里芋と言えば煮物のイメージが強いですが、独特の粘り気とホクホク感がコロッケにもピッタリ。お好みで刻みパセリや七味唐辛子を振るとおいしいですよ。
5. おやつやおつまみにも。さつまいものスコップコロッケ
茹でたさつまいもにレーズンや玉ねぎを混ぜて、おしゃれなスコップコロッケにしてみましょう。さつまいもにレーズンや赤ワインビネガーを入れることで、大人のおやつやおつまみにも最適です。ひとつずつココットに入れることで、おもてなしにもピッタリのひと品になりますよ。
おもてなしにも！ちょっぴり贅沢なスコップコロッケレシピ5選
6. 焼きチーズが香ばしい！スコップコロッケ
甘辛の風味のタネがおいしい、表面にチーズをちらしたこんがり焼きスコップコロッケの登場です。甘みのあるコロッケのタネはやさしい味わい。しっとりホクホクな食感がくせになります。トースターでサクッとできる点もうれしいポイントですよね。
7. 坊ちゃんカボチャで作る。スコップコロッケ
とっても簡単なスコップコロッケでも、器を変えれば豪華な見た目に大変身！こちらは、かぼちゃを使うスコップコロッケのレシピです。お好きな野菜をくり抜いて作れば、お子さんにも人気の品になること間違いなし！ハロウィンやクリスマスなどのパーティーメニューにもぴったりです。
8. 見た目もかわいらしく。里芋と海老のスコップコロッケ
スコップコロッケをミニストウブで作ると見た目もかわいらしく、おもてなしにもぴったり。里芋と海老を使った、ちょっと贅沢なスコップコロッケもおすすめですよ。里芋に生クリームを混ぜれば、ホクホクでクリーミーな味わいを楽しむことができます。
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