目次
【汁物】洋食の献立に最適。玉ねぎスープ
Photo by macaroni
調理時間：10分
ストックしやすい玉ねぎは、和洋問わずどんな料理にも使いやすいのが魅力。玉ねぎのやさしい甘味が感じられるスープは、カレーとよく合います。とても簡単なので、カレーやサラダと同時に作りやすいですよ。ベーコンはウインナーソーセージでも代用できます。
ストックしやすい玉ねぎは、和洋問わずどんな料理にも使いやすいのが魅力。玉ねぎのやさしい甘味が感じられるスープは、カレーとよく合います。とても簡単なので、カレーやサラダと同時に作りやすいですよ。ベーコンはウインナーソーセージでも代用できます。
日曜日「3000円チャレンジ！さばのみそ煮定食」
【主菜】塩さばで作れる。さばのみそ煮
Photo by uli04_29
調理時間：60分（※塩水に浸ける時間は除く）
価格が安定していて手に入りやすい塩さばを使って、みそ煮が作れます。味をしっかりと染み込ませるには、煮汁を冷ます時間をおくのがポイントです。塩さばの塩分が気になる場合は、塩抜きをして塩分を調節しましょう。
価格が安定していて手に入りやすい塩さばを使って、みそ煮が作れます。味をしっかりと染み込ませるには、煮汁を冷ます時間をおくのがポイントです。塩さばの塩分が気になる場合は、塩抜きをして塩分を調節しましょう。
【副菜】時間があるときに仕込もう。大根漬け
Photo by macaroni
調理時間：10分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2～3日
大根とかつおぶしを一緒に漬け込むと、だしが染みてワンランク上の味に仕上がります。ひと晩ほど漬け込むほうがおいしくなるので、時間があるときに作っておくのがおすすめです。おかずがひと品完成していると、食事作りがとてもラクになりますよ。
保存期間：冷蔵で2～3日
大根とかつおぶしを一緒に漬け込むと、だしが染みてワンランク上の味に仕上がります。ひと晩ほど漬け込むほうがおいしくなるので、時間があるときに作っておくのがおすすめです。おかずがひと品完成していると、食事作りがとてもラクになりますよ。
【汁物】ストックしておくと便利。焼き麩のみそ汁
Photo by macaroni
調理時間：5分
シンプルで子どもから大人まで食べやすいみそ汁です。焼き麩をストックしておくと、みそ汁の具材に悩むときに便利ですよ。リーズナブルなので、節約したいときにぜひ活用しましょう。焼き麩にだし汁をしっかり染み込ませるには、水から煮るのがコツです。
シンプルで子どもから大人まで食べやすいみそ汁です。焼き麩をストックしておくと、みそ汁の具材に悩むときに便利ですよ。リーズナブルなので、節約したいときにぜひ活用しましょう。焼き麩にだし汁をしっかり染み込ませるには、水から煮るのがコツです。
1週間3000円に抑えるには献立作りとレシピ選びが鍵
食費を抑えるには献立を決めて、買い物リストを作ることから始めましょう。紹介した献立やレシピを参考に、必要な食材だけをリストにして買ってみてくださいね。
使う食材は、そのときによって安いものに変更してOKです。アレンジしやすいレシピを選ぶことも節約につながります。無理なく楽しみながら節約を続けていきましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
使う食材は、そのときによって安いものに変更してOKです。アレンジしやすいレシピを選ぶことも節約につながります。無理なく楽しみながら節約を続けていきましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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