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【汁物】具だくさん。ちくわとわかめのみそ汁
Photo by macaroni
調理時間：10分
ちくわは価格が安定している食材のひとつです。みそ汁を具だくさんにしたいときにぴったり。ちくわからだしが出るので、手軽においしい汁物ができますよ。玉ねぎをごま油で炒めると、甘味が引き出されて味わいに深みが出ます。
ちくわは価格が安定している食材のひとつです。みそ汁を具だくさんにしたいときにぴったり。ちくわからだしが出るので、手軽においしい汁物ができますよ。玉ねぎをごま油で炒めると、甘味が引き出されて味わいに深みが出ます。
水曜日「3000円チャレンジ！鶏肉の生姜焼き定食」
【主菜】しっとり。鶏むね肉のみぞれしょうが焼き
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
常備しやすい玉ねぎを使って、しっとりジューシーなしょうが焼きを作りましょう。鶏むね肉をすりおろし玉ねぎに漬け込むことで、肉がやわらかくなります。冷蔵保存できるので、作り置きのおかずとしてもおすすめです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
常備しやすい玉ねぎを使って、しっとりジューシーなしょうが焼きを作りましょう。鶏むね肉をすりおろし玉ねぎに漬け込むことで、肉がやわらかくなります。冷蔵保存できるので、作り置きのおかずとしてもおすすめです。
【副菜】あっさり。マヨなしポテトサラダ
Photo by macaroni
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
オリーブオイルを使うポテトサラダは、マヨネーズよりもあっさりとした仕上がり。じゃがいも本来のおいしさを感じられます。冷蔵保存ができるので、作り置きにもぴったりです。具材や味付けをアレンジして楽しめますよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
オリーブオイルを使うポテトサラダは、マヨネーズよりもあっさりとした仕上がり。じゃがいも本来のおいしさを感じられます。冷蔵保存ができるので、作り置きにもぴったりです。具材や味付けをアレンジして楽しめますよ。
【汁物】旨味染み出す。まいたけのみそ汁
Photo by macaroni
調理時間：5分
しっかりとした味付けの主菜には、シンプルな味わいのみそ汁がおすすめ。価格が変動しにくいきのこ類は、節約料理にぜひ活用したい食材です。まいたけは水から煮て、旨味を引き出しましょう。絹豆腐を加えると、食べ応えのあるみそ汁になりますよ。
しっかりとした味付けの主菜には、シンプルな味わいのみそ汁がおすすめ。価格が変動しにくいきのこ類は、節約料理にぜひ活用したい食材です。まいたけは水から煮て、旨味を引き出しましょう。絹豆腐を加えると、食べ応えのあるみそ汁になりますよ。
木曜日「3000円チャレンジ！豆腐ハンバーグ定食」
【主菜】ふっくらやわらか。豆腐と豚ひき肉のハンバーグ
Photo by macaroni
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
すべての工程をフライパンの中でおこなう簡単レシピです。木綿豆腐をたっぷり入れて、食費を抑えながらも満足感はそのままに仕上げます。ハンバーグの肉汁で作るソースは、節約レシピとは思えない本格的な味わいです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
すべての工程をフライパンの中でおこなう簡単レシピです。木綿豆腐をたっぷり入れて、食費を抑えながらも満足感はそのままに仕上げます。ハンバーグの肉汁で作るソースは、節約レシピとは思えない本格的な味わいです。
【副菜】電子レンジで。ほうれん草のポン酢和え
Photo by macaroni
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2〜3日
シンプルな和え物はどんなおかずとも相性がよく重宝します。味付けはポン酢しょうゆと砂糖でさっぱりと。ほうれん草の加熱は、電子レンジを活用すると時短になります。ほうれん草は洗うのに手間がかかるので、まとめて調理しておくとラクですよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
シンプルな和え物はどんなおかずとも相性がよく重宝します。味付けはポン酢しょうゆと砂糖でさっぱりと。ほうれん草の加熱は、電子レンジを活用すると時短になります。ほうれん草は洗うのに手間がかかるので、まとめて調理しておくとラクですよ。
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