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甘みを生かして、ごはんがすすむ絶品おかずに!
かぼちゃといえば煮物が定番ですが、実はごはんに合うおかずにもぴったりの食材!
お肉と合わせて食べごたえのあるひと皿にしたり、チーズやスパイスを使っていつもと違う味わいに仕上げたりと、アレンジも豊富◎
今回は、かぼちゃの甘みを生かしながら、ごはんがもりもりすすむおかずを10品ご紹介します。
豚バラ肉の旨みとかぼちゃのやさしい甘さが相性抜群!
焼肉のたれで甘辛く仕上げれば、白いごはんがどんどんすすみます。
片栗粉をまぶすことでたれがしっかり絡み、ひと口食べるとジューシーな旨みが広がります♪
こんがり焼けたチーズとマヨネーズの香ばしさが食欲をそそります♪
かぼちゃのほっくりとした甘さに、マヨネーズのコクと粉チーズの塩気が絶妙にマッチ!
レンジで加熱してからトースターで焼くので、手軽に作れるのもうれしいポイントです。
バターの豊かな香りとほどよい塩気が、かぼちゃの甘みをぐっと引き立てます。
少量の砂糖を加えることで、甘じょっぱい味わいに♪
レンジだけでほっくりやわらかく仕上がり、バターのコクも楽しめるので、いつものかぼちゃに変化をつけたいときにもぴったりです!
カレーのスパイシーな香りがふわっと広がり、食欲をそそります♪
ベーコンの塩気とかぼちゃの甘みがよく合い、めんつゆを加えることでごはんにも合う味わいに。
かぼちゃは表面をこんがり焼くと香ばしさが増し、ほくっとした食感も楽しめます!
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