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調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
280kcal
12g
23.8g
7.6g
5.8g
2.3g
調理に時間をかけずに鍋料理が食べたいというときには、さっと火を通すだけでOKなしゃぶしゃぶがおすすめ。こちらは豚バラ肉と千切りキャベツを巻いていただくレシピで、あっさりとしているので風邪のときでも食べやすいですよ。市販のカットキャベツを使用すれば包丁いらずです。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
561kcal
18.9g
29.1g
58.8g
56.4g
5.7g
つるつるとしたのどごしで風邪のときでも食べやすいうどんは、豚バラ肉をトッピングすることでたんぱく質をしっかり摂れるひと品に。こちらはうどんも豚バラ肉もそれぞれレンジ調理するレシピなので、火を使わずに作れます。甘辛味の豚肉がうどんによく合います。
たんぱく質が豊富な鶏ささみに加えて、体を温めてくれる長ねぎが入る風邪のときにぴったりなコンソメスープです。お好みで柚子こしょうを加えて和風に仕上げてもおいしいですよ。温かいスープは鼻づまりがつらいときに向いています。(※1)
韓国料理の参鶏湯をイメージした、鶏手羽元や野菜の入る具だくさんなスープです。緑豆春雨やもち麦を加えるので食べごたえがあり、ひと品で満足できます。しょうがやにんにくのおかげで体が温まりますよ。(※2)
たんぱく質が多く含まれる鶏ひき肉と木綿豆腐をダブル使いする、たんぱく質をしっかり摂れるあんかけ丼です。体を温める作用があるしょうがと長ねぎを使うので、風邪のときにぴったり。とろっとしたあんはのどごしが良く、のどが痛い方でも食べやすいです。(※2)
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