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15. 担々春雨スープ
調理時間15分
材料
豚ひき肉
、
春雨
、
しいたけ
、
しょうが(すりおろし)
、
豆板醤
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 砂糖
、
a. オイスターソース
、
a. しょうゆ
、
a. 合わせみそ
、
水
、
白すりごま
、
ごま油
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
274kcal
12.4g
15.9g
24.3g
21.9g
2.8g
ピリ辛で濃厚な味わいが魅力の担々春雨スープです。すりごまのコクと豚ひき肉の旨みがしっかり感じられ、ガッツリ系のチャーハンとも好相性。豆乳を加えてまろやかに仕上げるアレンジも人気があります。
16. 鶏むね肉と野菜の中華スープ
鶏むね肉を使うヘルシーながら満足感の高い中華スープ。キャベツやにんじん、しめじなどをたっぷり入れることで、栄養バランスも整いやすくなります。春雨を加えるとさらに食べ応えが増し、夜ごはんにもぴったりの献立になりますよ。
17. カニ風味かまぼこのかきたまスープ
カニ風味かまぼこを使う海鮮風のスープは、食卓を華やかにしてくれます。お好みで、えびやイカなど魚介類を加えれば、おもてなし向きの豪華スープに。組み合わせるのがシンプルなチャーハンでも特別感のある献立に仕上がります。
18. 豚バラ肉と白菜のジンジャースープ
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
261kcal
12.4g
20.1g
11.6g
3.7g
2.3g
豚バラ肉のコクと白菜の甘みを楽しめる、体が温まる中華スープです。しょうがを加えることでさっぱり感が出るため、ボリュームがありながらも重たくなりすぎません。チャーハンとの相性も良く、寒い日の夜ごはんにもぴったりです。
19. さば缶の中華スープ
調理時間5分
材料
栄養情報(1人あたり)
206kcal
20.8g
12.3g
3.7g
2.8g
2.1g
さば水煮缶を使うことで、手軽なのにコクのある味わいが楽しめます。さばのうま味がスープ全体に広がり、シンプルなチャーハンでも満足感のある献立になりますよ。缶詰を活用するため時短にもなり、忙しい日の夕食にももってこいです。
20. カルビスープ
牛カルビ肉の旨みがしっかり感じられる、濃厚で食べ応え抜群のスープ。ピリ辛に仕上げることで、シンプルなチャーハンとも相性が良く、ガッツリ食べたい日の献立にぴったりですよ。ごま油やにんにくの風味が食欲をそそり、外食風の本格的な味わいを楽しめるひと品です。
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