目次
小見出しも全て表示
閉じる
5. 酸辣湯（サンラータン）
Photo by macaroni
酸味と辛味が特徴の中華スープで、こってりしたチャーハンをさっぱり食べたいときにぴったりです。穀物酢の酸味が食欲を引き立て、最後まで飽きずに食べられます。ラー油や粗挽き黒こしょうを加えて、自分好みの辛さに調整できるのも魅力です。
6. トマトとニラの春雨スープ
Photo by macaroni
春雨入りのスープは満腹感がアップし、夜ごはんにもぴったりのひと品です。レシピれはトマトとニラを加えますが、白菜やにんじん、きのこなどさまざまな野菜を入れやすく、栄養バランスを整えたいときにもうってつけ。冷蔵庫に余った食材を活用しやすい点も魅力です。
7. もやしとわかめの中華スープ
あっさり系｜チャーハンに合うスープ6選
こってり系のチャーハンには、あっさりしたスープを合わせるとバランスが良くなります。食べ飽きしにくい組み合わせですよ。
8. きゅうりの中華スープ
Photo by macaroni
さっぱりとした中華スープです。鶏ガラスープの素の旨みがしっかり感じられ、具材がきゅうりや長ねぎだけでも十分おいしく仕上がります。チャーハンの味を邪魔しにくいため、どんな種類のチャーハンにも合わせやすいのが魅力。
9. きのことしょうがの中華風スープ
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
63kcal
2.2g
3.3g
6g
4g
2g
しめじやえのきだけを使うきのこスープは、素材の旨みを感じられる一杯。特に秋冬には人気が高く、しょうがの効果でポカポカ温まる献立になります。きのこの香りと食感が加わることで、シンプルなチャーハンでもボリューム感が出ますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
中華料理の人気ランキング
