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3. 小松菜のおひたし
レンジで簡単小松菜のおひたし
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
小松菜 、 水 、 a.しょうゆ 、 a.みりん 、 a.だしの素 、 かつお節
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
37kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
0.3g
炭水化物
6g
糖質
3.9g
食塩相当量
1.2g
小松菜をレンジ加熱し、調味料と混ぜ合わせるだけで作れる簡単なおひたしです。シャキシャキとした食感が楽しめますよ。あっさりとした味わいで、個性的な鯖のトマト煮を引き立てます。
レシピはこちら｜macaroni動画

レシピのおすすめポイント

  1. あっさり系の副菜で主菜の味わいを邪魔しない
  2. 和洋折衷の鯖のトマト煮献立にしたいときに最適

4. キャベツのコールスローサラダ
きゅうりたっぷりキャベツときゅうりのコールスローサラダ
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
きゅうり 、 キャベツ 、 コーン缶 、 塩 、 a. マヨネーズ 、 a. レモン果汁 、 a. 砂糖 、 a. こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
104kcal
たんぱく質
2g
脂質
7g
炭水化物
10.6g
糖質
8.3g
食塩相当量
0.7g
きゅうりやキャベツのシャキシャキ食感が楽しめる、野菜たっぷりのコールスローサラダです。食感を強めたいときは、野菜を太めに切ってくださいね。シンプルなサラダなので、和風・洋風どちらの献立にもよく合います。
レシピはこちら｜macaroni動画

レシピのおすすめポイント

  1. シャキシャキ食感が献立のよいアクセントに
  2. 作り置き可能で翌日も楽しめる

5. キャロットラペ
デリ風副菜。くるみとレーズンのキャロットラペ
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
にんじん 、 塩 、 くるみ 、 レーズン 、 a. マスタード 、 a. はちみつ 、 a. 塩 、 a. こしょう 、 a. 白ワインビネガー 、 オリーブオイル
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
132kcal
たんぱく質
1.5g
脂質
8.9g
炭水化物
12.2g
糖質
10.2g
食塩相当量
0.8g
洋風の定番副菜であるキャロットラペにレーズンとくるみを加える、デリ風のおしゃれな副菜です。にんじんを切って調味料と和えるだけで簡単に作れます。くるみを乾煎りしてから加えると食感がより良くなりますよ。
レシピはこちら｜macaroni動画

レシピのおすすめポイント

  1. おしゃれなデリ風副菜でおうちカフェ献立に最適
  2. レーズンの甘味が主菜の酸味を引き立てる

鯖のトマト煮に合う「汁物」5選

6. コンソメスープ
大根のコンソメスープ
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
大根 、 にんじん 、 玉ねぎ 、 ハーフベーコン 、 水 、 コンソメ 、 塩 、 黒こしょう 、 ドライパセリ
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
58kcal
たんぱく質
1.9g
脂質
3.7g
炭水化物
5.4g
糖質
4.1g
食塩相当量
1.3g
野菜とハーフベーコンが入る、洋風の鯖のトマト煮献立にベストマッチするコンソメスープです。レシピでは大根とにんじん、玉ねぎを入れますが野菜の種類はお好みでアレンジしてOK。冷蔵庫にある野菜で作ってみてくださいね。
レシピはこちら｜macaroni動画

レシピのおすすめポイント

  1. コンソメベースで洋風献立に最適
  2. 野菜の種類は変えてOK！にんじんを入れると彩り良し

7. コーンポタージュ
缶でもうまみたっぷりコーン缶でコーンスープコーンポタージュ
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
コーン缶 、 牛乳 、 水 、 コンソメ 、 塩 、 パセリ
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
190kcal
たんぱく質
6.1g
脂質
4.7g
炭水化物
33.7g
糖質
31g
食塩相当量
3g
粒のコーン缶をミキサーで攪拌し、牛乳と合わせて煮込むだけで完成するです。缶詰を使うので季節を問わずに作れるのがうれしいポイント。まろやかなポタージュは酸味のある鯖のトマト煮とよく合います。
レシピはこちら｜macaroni動画

レシピのおすすめポイント

  1. コーンの甘味＆まろやかさが酸味のある主菜と相性抜群
  2. 赤色の主菜×黄色のスープで子どもが喜ぶ華やかな献立に

8. かぼちゃとほうれん草のミルクスープ
かぼちゃとほうれん草のミルクスープ
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
かぼちゃ 、 ほうれん草 、 玉ねぎ 、 鶏もも肉 、 バター 、 小麦粉 、 牛乳 、 コンソメ 、 塩 、 粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
259kcal
たんぱく質
13.2g
脂質
12.9g
炭水化物
28.6g
糖質
24.3g
食塩相当量
1.3g
かぼちゃやほうれん草などの野菜のほかに鶏もも肉を入れる、ボリュームのあるミルクスープです。主菜の量が少ないときや、食べ盛り向きの献立を作りたいときにぴったり。見た目がおしゃれなのでおもてなしにも向きます。
レシピはこちら｜macaroni動画

レシピのおすすめポイント

  1. かぼちゃの甘味と牛乳のまろやかさが主菜の酸味を和らげる
  2. 鶏もも肉入りで、献立のボリュームを増したいときに最適
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鯖のトマト煮献立を作ってみよう！
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