目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
255kcal
27.7g
13.8g
9g
6.7g
4.6g
鯖の水煮缶を使うお手軽主菜です。家庭にあるストック食材だけで作れるので、味噌煮込みうどんだけでは物足りないときにサッと作れます。梅干しが入ることでさっぱり感もアップ。
献立のポイント
- 家庭でそろいやすい食材で作れ、時短調理可能な簡単主菜
- 梅干し入りでさっぱりとしているので、味噌煮込みうどんと相性が良い
味噌煮込みうどんに合う「汁物レシピ」3選
味噌煮込みうどん自体が汁物でもあるため、追加する場合は「薄味」「だしベース」が基本です。
あっさりとして口直しができるような温かい副菜を添えると重たくなりません。
11. 茶碗蒸し
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
45kcal
3.8g
2.9g
1.3g
0.9g
0.5g
茶碗蒸しが献立に加わると、特別感があります。レンジとめんつゆを使って手軽に作れるので、手間はかかりませんよ。お子さんから年配の方まで幅広い世代に喜ばれます。
献立のポイント
- あっさりとした卵料理でたんぱく質補給に最適
- やさしい味わいと口当たりで献立バランスが良くなる
12. きのこのすまし汁
献立のポイント
- きのこを数種類使うと旨みが増す
- 薄味で味噌煮込みうどんを邪魔しない
13. 豆腐の卵とじ
Photo by macaroni
ふんわりやわらかい豆腐の卵とじは万人受けする副菜のひとつです。とろとろの卵と口当たりのやさしい絹豆腐の組み合わせは、食べごたえがありつつも軽いのがうれしいですよね。お子さんもスルスル食べてくれますよ。
献立のポイント
- 食べごたえはあるのに軽いので献立に取り入れやすい
- お子さんも年配の方も好きな味わい
そのまま使える 味噌煮込みうどん献立例1. さっぱり×シャキシャキ副菜
Photo by macaroni
| 主菜 | 鶏むね肉の照り焼き |
|---|---|
| 副菜 | キャベツときゅうりの浅漬け |
| 汁物 | 茶碗蒸し |
シャキシャキッとみずみずしい浅漬けで濃厚な味噌煮込みうどんの味わいがすっきり感じられます。
照り焼きでボリュームを持たせつつ、やさしい味の茶碗蒸しで全体をまとめる定番の和風献立です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
うどん（レシピ）に関する記事
うどん（レシピ）の人気ランキング
