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Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
41kcal
2.1g
0.8g
7.6g
6g
1.4g
きゅうりをみそだれで和える簡単おかず。めんつゆを加え、味に深みをつけるのがポイントです。きゅうりは手でさいて、味を馴染みやすくさせましょう。ポリポリとした歯応えがたまりません。仕上げに糸唐辛子をのせると、見た目が華やかになります。
Photo by macaroni
花椒のピリリとした痺れる辛さとみずみずしいきゅうりの相性は抜群です。きゅうりは味が染み込みやすくなるよう、麺棒で叩きましょう。豆板醤やしょうゆの旨辛な味付けで、ついついつまみたくなるおいしさに。中華料理の副菜やおつまみにぴったりです。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
52kcal
2.8g
2.6g
6g
3.8g
1.5g
手軽な材料で作れる、きゅうりの和え物レシピ。シンプルですが、香ばしいごまの風味と塩こんぶの奥深い旨味がぎゅっと詰まって、奥深い味わいに仕上がります。白いりごまを加えるので、ごま油を入れなくても風味が豊かになりますよ。
【メインおかず】ボリューム満点！きゅうりの大量消費レシピ5選
Photo by macaroni
きゅうりは加熱するととろりとやわらかい食感になり、生とは違う食感が楽しめます。鶏ささみと組み合わせることで、食べ応えのあるおかずになりますよ。豆板醤入りのピリ辛味でごはんが進むおいしさです。ごま油とにんにくの芳ばしい香りが食欲をそそります。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
349kcal
13g
30.1g
6.1g
4.9g
2.4g
豚バラ肉ときゅうりで作る中華風の炒め物。豚バラ肉の旨味がやわらかいきゅうりに絡んで、やみつきになるおいしさです。すりおろしにんにくを入れることで、パンチのある味わいに仕上がります。ごはんにもお酒にも合いますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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