目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
きゅうり
、
豚ひき肉
、
しょうが(すりおろし)
、
にんにく(すりおろし)
、
長ねぎ
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 豆板醤
、
a. 赤みそ
、
水
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
295kcal
16.4g
22.7g
10.3g
7.9g
2.7g
豚ひき肉を組み合わせれば、きゅうりによく絡み、旨辛な味わいが楽しめます。鶏ガラスープの素に赤みそを加えて、奥深い味わいに仕上げましょう。豆板醤のピリッとした辛味がアクセントになってあとひくおいしさです。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
148kcal
9.4g
11g
3.8g
3.1g
0.8g
ポリポリとした歯応えのあるきゅうりをジューシーな豚ロース肉で巻きます。オイスターソースやめんつゆでコクのある味わいに。ガラムマサラのスパイシーな風味がおいしさを引き立てます。食べ応え抜群でごはんのおかずにぴったりです。
Photo by macaroni
きゅうりのみずみずしさと、セロリのシャキシャキとした歯応えがおいしいサラダです。きゅうりとセロリの清涼感と豚こま肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でます。豚こま肉はレンジで加熱するので、手軽に作れますよ。
【作り置き】保存できる！きゅうりの大量消費レシピ6選
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
21kcal
1.5g
0.2g
4.4g
3.2g
1.6g
白だしで手軽に作れるきゅうりの浅漬けです。きゅうりは包丁を使わずに叩いてちぎることで味が染み込みやすくなります。しょうがの爽やかな風味と輪切り唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになって、やみつきになるおいしさです。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
39kcal
1.9g
1.5g
5.6g
4g
1.9g
ラー油ポン酢には、砂糖と鶏ガラスープの素を加えてコクとまろやかさをプラスします。ポン酢しょうゆの酸味とラー油の辛味が、じゃばらきゅうりにじゅわ〜と染み込んで、箸がとまらないおいしさです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
きゅうりの人気ランキング
