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調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
187kcal
1.7g
16.3g
14.4g
5.6g
1.3g
芳醇なバターの香りが食欲をそそる、じゃがいものガレット。千切りにしたじゃがいもをじっくり焼き上げれば、やさしい甘みが楽しめます。普段の食事にはもちろん、おしゃれなのでおもてなしにも一押しです。
千切りにしてサッと湯通しした新じゃがを、中華風の味付けで和えましょう。新じゃがならではの歯ごたえと甘みで、湯通しだけでもおいしくいただけますよ。子供向けには豆板醤なしで作ってもOKです。
冷めてもおいしい、シャキシャキとしたじゃがいもの食感が楽しめるひと品です。食材ひとつで作れる簡単レシピ。甘辛い味付けに、ごはんはもちろんお酒もすすみます。あとひと品欲しいときにもおすすめですよ。
千切りじゃがいもはアレンジ豊富♪
千切りにしたじゃがいもは、メインディッシュからちょっとしたひと品まで、さまざまな料理に活用できます。見た目に繊細さが生まれるため、おもてなし料理にも最適。できるだけ太さをそろえると、より華やかさがアップしますよ。ぜひご紹介したレシピを参考に、千切りじゃがいもの魅力をたっぷりと味わってくださいね。
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