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19. 箸休めに。ブロッコリーの焼きびたし
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
カリフラワーとブロッコリーをごま油で蒸し焼きにし、和風だしでおひたしに。シンプルな味付けで、素材の風味や食感を存分に味わえます。大きめにカットすれば、お弁当の隙間をうめたいときや野菜が欲しいときに大活躍。
保存期間：冷蔵で2～3日
カリフラワーとブロッコリーをごま油で蒸し焼きにし、和風だしでおひたしに。シンプルな味付けで、素材の風味や食感を存分に味わえます。大きめにカットすれば、お弁当の隙間をうめたいときや野菜が欲しいときに大活躍。
20. お弁当の差し色に。ブロッコリーのごまマヨ和え
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
ブロッコリーとにんじんをレンジ加熱し、白すりごまやマヨネーズなどで和えます。しょうゆを加えるので、和洋どちらの献立にも合わせやすい味付けです。お弁当に入れれば、彩りがよくなり箸休めに重宝しますよ。ブロッコリーの水気はしっか切ってから和えましょう。
保存期間：冷蔵で2～3日
ブロッコリーとにんじんをレンジ加熱し、白すりごまやマヨネーズなどで和えます。しょうゆを加えるので、和洋どちらの献立にも合わせやすい味付けです。お弁当に入れれば、彩りがよくなり箸休めに重宝しますよ。ブロッコリーの水気はしっか切ってから和えましょう。
21. さっぱりと。ブロッコリーのおかかポン酢和え
Photo by macaroni
調理時間：10分
保存期間：冷蔵で2～3日
ブロッコリーとしめじをレンジ加熱し、ポン酢しょうゆとかつおぶしで和えます。火を使わず10分でパパッと作れるので、忙しい朝にも心強いひと品。ポン酢しょうゆがさっぱり爽やかで、濃い味に偏りがちなお弁当のおかずにぴったりです。
保存期間：冷蔵で2～3日
ブロッコリーとしめじをレンジ加熱し、ポン酢しょうゆとかつおぶしで和えます。火を使わず10分でパパッと作れるので、忙しい朝にも心強いひと品。ポン酢しょうゆがさっぱり爽やかで、濃い味に偏りがちなお弁当のおかずにぴったりです。
22. おかわり必須！無限ブロッコリー
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
ブロッコリーをレンジ加熱し、ツナ缶や塩こんぶなどで和えます。ごま油とにんにくの風味が香ばしく、箸が止まらないおいしさです。大人も子供も大好きな味付けで、家族みんなのお弁当に大活躍。味がぼやけないよう、ブロッコリーの水気をよく拭き取りましょう。
保存期間：冷蔵で2～3日
ブロッコリーをレンジ加熱し、ツナ缶や塩こんぶなどで和えます。ごま油とにんにくの風味が香ばしく、箸が止まらないおいしさです。大人も子供も大好きな味付けで、家族みんなのお弁当に大活躍。味がぼやけないよう、ブロッコリーの水気をよく拭き取りましょう。
23. 食欲増進。はんぺんとブロッコリーのカレー炒め
Photo by macaroni
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
はんぺんの両面を香ばしく焼き、ブロッコリーを加えカレーマヨネーズソースで炒め合わせます。ソースの旨味を吸い込むブロッコリーと、ふわふわのはんぺんがクセになる味わい。彩りもよく、スパイシーな香りが食欲をそそります。
保存期間：冷蔵で2～3日
はんぺんの両面を香ばしく焼き、ブロッコリーを加えカレーマヨネーズソースで炒め合わせます。ソースの旨味を吸い込むブロッコリーと、ふわふわのはんぺんがクセになる味わい。彩りもよく、スパイシーな香りが食欲をそそります。
食卓に彩りをプラス。ブロッコリーのサラダレシピ5選
24. 簡単デリ風。ブロッコリーと生ハムのサラダ
Photo by macaroni
調理時間：10分
粒マスタードを効かせるドレッシングでブロッコリーを和え、生ハムやゆで卵、クリームチーズなどを合わせます。まるでお店のデリのような華やかな見た目で、おもてなしにもぴったり。フランスパンを添えれば、おしゃれなおうちランチの完成です。
粒マスタードを効かせるドレッシングでブロッコリーを和え、生ハムやゆで卵、クリームチーズなどを合わせます。まるでお店のデリのような華やかな見た目で、おもてなしにもぴったり。フランスパンを添えれば、おしゃれなおうちランチの完成です。
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