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7. 洋風で味わう。炊飯器でとろとろデミグラス角煮
Photo by macaroni
デミグラス角煮は炊飯器で簡単に作れる角煮の洋風アレンジです。赤ワインとデミグラスソースでコク深い味わいが楽しめますよ。豚バラかたまり肉がとろとろになるまでじっくり加熱しましょう。バターで炒める玉ねぎとマッシュルームが風味を引き立てます。最後に加える牛乳でまろやかに仕上げましょう。炊きたての角煮に生クリームを添えるとおしゃれさ満点。おもてなしや特別な日のディナーにぴったりですよ。
8. 味わい深くおいしい。炊飯器で豚バラトマト角煮
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豚バラかたまり肉を炊飯器で簡単に調理する「トマト角煮」は、和風と洋風の組み合わせが絶妙なアレンジです。焼き目をつける豚バラかたまり肉をカットトマト缶と白味噌で煮込みましょう。トマトの酸味と味噌のコクがバランスよく絡みます。大根とゆで卵を加えて煮込むことで、より一層豊かな味わいに。箸でほろりと崩れるやわらかさが魅力です。どんな食卓にも合わせやすく、慌ただしい日にも手軽においしく味わますよ。
9. 電子レンジで。しっとり絶品ジンジャーチャーシュー
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電子レンジで簡単に作れるチャーシューは、しょうが入りのおろし玉ねぎに漬け込むことで、しっかりと味が染み込み、しっとりやわらかく仕上がります。漬け込む豚バラかたまり肉を、電子レンジで加熱するだけなので、忙しい日でも手軽に楽しめますよ。豚バラかたまり肉の旨味としょうがの風味が絶妙に絡み、ごはんが進むこと間違いなし。小口ねぎをトッピングして、さらに風味をアップさせましょう。
10. しみじみ味わう。テリ旨黒こしょうチャーシュー
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たっぷりの粗挽き黒こしょうとはちみつで仕上げる、ジューシーなチャーシューです。ピリッと刺激的な粗挽き黒こしょうと、はちみつの自然な甘さが絶妙なハーモニーを生み出します。下味をつける豚バラかたまり肉をひと晩じっくり漬け込むことで、味が十分に染み込みおいしく仕上がります。オーブンで焼くだけの簡単レシピなので、忙しい日でも手軽に楽しめるひと品です。
11. ワンパンで楽々！スパイシー麻婆風チャーシュー
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フライパンひとつで作れるチャーシューは、スパイシーな麻婆だれが絡んでクセになるおいしさです。豚バラかたまり肉を焼いて煮込むだけなので、簡単にできます。豆板醤と甜麺醤のピリ辛だれが豚バラかたまり肉のジューシーさを引き立てますよ。手間いらずの工程で、短時間で本格的な味わいを楽しめます。濃厚な味わいが箸が止まらなくなるおいしさで、ごはんのおかわりが進むこと間違いなし！忙しい日の夕食にもぴったりです。
12. スパイス香る。バターカレー風豚肉チャーシュー
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豚バラかたまり肉を漬け込んで、電子レンジで加熱するだけでの簡単レシピです。バターカレー風のチャーシューは、魅力的な味わいが楽しめるひと品。豚バラかたまり肉にカレー粉とプレーンヨーグルトをしっかりと揉み込むのがポイントです。バターのコクとトマトの酸味が絶妙に相まって絶品ですよ。ジューシーな肉にスパイシーな風味が絡み、食欲をかきたてます。仕上げに生クリームをかけることで、まろやかな味わいが加わります。慌ただしい日でも手軽に楽しめる、贅沢なひと品です。
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