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じゃがいも好きも唸る!変わり種アレンジレシピ7選
唐揚げは鶏もも肉で作るのが一般的ですが、じゃがいもでも作れます。じゃがいもにコンソメ顆粒とにんにくで下味をつければ、やみつきのひと品になりますよ。衣には片栗粉を使い、カリカリになるまでしっかり揚げてくださいね。
ツナマヨを具材にするおにぎりは定番料理ですが、米とじゃがいもとともに炊飯してもおいしくいただけます。ツナマヨのコクのおかげでおいしい炊き込みごはんになりますよ。炊飯されるじゃがいもはホクホクです。じゃがいもは大きめに切りましょう。加熱しても形が崩れず、見た目良く仕上がりますよ。
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