大量消費！じゃがチーズボール

30 分

衣もじゃがいも！「じゃがチーズボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。タネにも衣にも、すべてじゃがいもを使ったひと品です。じゃがいものもちっとした食感とカリッとした食感、どちらも楽しむことができますよ♪ おつまみにぴったりです！

2020年6月3日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家たけるみ

管理栄養士

子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料…もっとみる

材料

（2人分）

・じゃがいもは皮をむきます。
・薄力粉、牛乳は混ぜ合わせます。

じゃがいも3つはひと口大に、残りの1つは粗みじん切りにします。

耐熱ボウルにひと口大に切ったじゃがいもを入れ、ラップをかけレンジ600Wで5分加熱します。熱いうちに潰し、牛乳とコンソメを加え混ぜ合わせます。

プロセスチーズを②で包み、丸く形を整えます。バッター液、みじん切りのじゃがいもをつけます。

170℃の油でこんがりと色がつくまで揚げ、完成です！

・バッター液で衣をつけることで、サクッとした食感に仕上がりますよ。
・じゃがいもを電子レンジで加熱する際は、やわらかくなるまで様子を見ながら調節してください。

片手で食べられる！ソーセージコロッケ

「ソーセージコロッケ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。魚肉ソーセージをチーズとじゃがいもで包み、衣をつけてサクッと揚げたコロッケです！中からとろけ出すチーズとホクホクとしたじゃがいも、魚肉ソーセージは相性抜群！片手で食べられるのでピクニック等にもおすすめですよ♪

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白玉粉でもちもち。甘辛しょうゆのじゃがいももち

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