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明太チーズ揚げいももちはビールによく合うひと品です。カリカリモチモチの揚げいももちに、ピリ辛の明太子とまろやかなとろけるチーズが合わさってとても贅沢。おもてなし料理としても喜ばれること間違いなしです。辛いものが苦手な方はチーズだけでもOK。
おやつに大変身!ゆでて余ったじゃがいもの変わり種レシピ5選
ゆでて余ったじゃがいもをおやつに活用したいなら、スイートポテトはいかがですか。スイートポテトと言えばさつまいもですが、さつまいもに引けを取らないおいしさです。あっさりしているのでいくらでも食べられそうですよ♪
お弁当に詰めやすいコロコロじゃがいも焼き。ゆでてじゃがいもが余ったら、作り置きしておくと重宝しますよ。お好みでプロセスチーズを包んだり、ツナ缶や鮭フレークなどを混ぜたりしてもOK。ミックスベジタブルも彩りがよくなっておすすめですよ。
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