ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報(1人あたり(3個分))

エネルギー
エネルギー
95kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.7g
脂質
脂質
2.9g
炭水化物
炭水化物
17.1g
糖質
糖質
10.4g
糖質
食塩相当量
0.1g

材料

(10〜12個分)

下ごしらえ

・じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ります。

【下ごしらえ】じゃがいもスイートポテト

作り方

1

ボウルにじゃがいもを入れてラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。

【作り方】じゃがいもスイートポテト

2

取り出したら熱いうちにマッシャーでつぶします。

【作り方】じゃがいもスイートポテト

3

アイスクリームを加えて混ぜ合わせたら、ひとつ分手に取り楕円形に成形します。

【作り方】じゃがいもスイートポテト 【作り方】じゃがいもスイートポテト

4

天板に並べ、刷毛で溶き卵を塗ります。200℃のトースターで10〜15分焼いて完成です。

【作り方】じゃがいもスイートポテト

コツ・ポイント

・砂糖を足してお好みの甘さに調節してください。
・じゃがいもの水分量によってアイスの量を調節してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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