栄養情報（1個あたり）
108kcal
1g
3.4g
20.7g
19.2g
0.1g
作り方
1
さつまいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにして水に10分ほどさらします。
2
ボウルにさつまいもを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。
3
取り出したらマッシャーなどで、なめらかになるまで潰します。
4
塩、砂糖、バターを加えて全体をよく混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ加えます。
5
長方形にひとまとめにして台にのせます。8等分に切り手でキューブ型に形を整えます。
6
アルミホイルを敷いた天板にのせ、刷毛などで卵黄を塗り黒いりごまをのせます。
7
200℃のトースターで5〜10分焼き、焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
- トースターは1000Wのものを使用しています。
- さつまいもの甘さに合わせて砂糖の分量は調整してください。
- さつまいもの水分量に合わせて牛乳の分量は調整してください。
- レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。
すぐに召し上がらない場合は、清潔な容器に入れて保存し、翌日中にはお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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