メイン食材2つで!ひとくちスイートポテト

30 分

「ひとくちスイートポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。潰したさつまいもにバニラアイスを混ぜて、スイートポテトを作りました。食材2つでとっても簡単に作れます。火を使わないのでお子様と一緒に作るのもおすすめです。おやつにはもちろん、プレゼントにもぴったりなひと品ですよ。

ライター : macaroni 料理家 えも

調理師

元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。

材料

(12〜14個)

作り方

1

さつまいもは皮をむき、1cm幅の輪切りにして水にさらします。

【作り方】ひとくちスイートポテト

2

水気を切ってボウルに入れ、ラップをかけたら、レンジ600Wで6分加熱します。

【作り方】ひとくちスイートポテト

3

取り出したらマッシャーなどで、なめらかになるまで潰します。

【作り方】ひとくちスイートポテト

4

アイスクリームを加えて全体をよく混ぜ合わせたら、ひと口分手に取り、丸めます。

【作り方】ひとくちスイートポテト

5

アルミホイルを敷いた天板にのせ、刷毛などで卵黄を塗り黒いりごまをのせます。

【作り方】ひとくちスイートポテト

6

トースターで5〜10分焼き、焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

・さつまいもの硬さによってアイスクリームの量を調節してください。
・トースターの焼き時間は様子を見て調節してください。

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