前の動画

次の動画

芳醇チーズクッキー。非甘党な彼に♪

60 分 生地を冷やす時間は含みません。

「チーズクッキー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもと粉チーズでつくったクッキーです。見た目もチーズの形でかわいいので喜ばれますよ。甘いものよりおつまみ派の彼にもぴったりです。 2022年5月9日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 粉類・皮 季節行事 バレンタインレシピ 薄力粉 焼き菓子 バレンタインデー クッキー（レシピ）
クリップ
2473

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり（6枚分））

エネルギー
エネルギー
196kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.8g
脂質
脂質
8.5g
炭水化物
炭水化物
28.6g
糖質
糖質
25.2g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（24枚分）

下ごしらえ

・じゃがいもは皮をむいて芽があれば取り除きひと口大に切ります。

作り方

1

ボウルにじゃがいもをいれてラップをかけてレンジ600Wで5分加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。

2

塩、砂糖、粉チーズ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

3

薄力粉、片栗粉をふるい入れてゴムベラで混ぜ合わせます。ひとかたまりにします。

4

ラップで包み麺棒で5mm厚にのばし、冷蔵庫で30分寝かせます。

5

包丁で二等辺三角形に切ります。ストローで穴をあけてチーズの形にします。くり抜いて余った生地はお好みの形にしてください。

6

170℃に予熱したオーブンで20分〜25分焼きます。粗熱をとって完成です。

コツ・ポイント

・生地がまとまらない場合はマヨネーズを加えて調整してください。 ・焼き時間は様子をみて調整してください。
▼バレンタインレシピはこちら
いちごスノーボール。サクほろっ♪

サクほろ。いちごスノーボール

「いちごスノーボール」のレシピと作り方をご紹介します。冬らしいスノーボールにほんのりピンクのいちごパウダーを練り込みました。サクサクほろりとして、いちごが香る少し甘酸っぱいクッキーです。バレンタインにもぴったりですよ。
しっとり濃厚。基本のガトーショコラ

しっとり濃厚。基本のガトーショコラ

「ガトーショコラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しっとり濃厚だけど、軽い口当たりの軽いチョコケーキの定番のガトーショコラです。今年のバレンタインは本格的な味わいの、手作りチョコに挑戦してみてはいかがでしょうか？
基本のチョコブッセ。ふわさくっ食感♪

ふわふわさっくり。基本のチョコブッセ　

「チョコブッセ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サクサク食感のビスキュイ生地でとろける口溶けのチョコガナッシュをサンドした見た目にもかわいいバレンタインにぴったりなお菓子です。可愛くラッピングすれば喜ばれることまちがえなしですよ♪
この記事を報告する
思いを込めて。手作りバレンタインに関する記事

チョコチップソフトクッキー。フライパンで簡単！
材料3つで。プリンマフィン

編集部のおすすめ