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Photo by macaroni
調理時間20分
材料
豚ロース肉（薄切り）
、
オクラ
、
梅干し
、
かつおぶし
、
小麦粉
、
a. ポン酢
、
a. みりん
、
サラダ油
栄養情報（1人あたり）
260kcal
15.4g
16.6g
12.8g
10.4g
2.1g
オクラを豚肉でくるくると巻き、焼き上げるひと品です。ボリュームはありますが、ポン酢しょうゆでさっぱりとした味わいに。
豚肉にはビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのに必要なので、しっかりと摂取したい栄養素です。（※13）
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
えのきだけ
、
きゅうり
、
ポン酢しょうゆ
、
梅干し
、
ごま油
、
白いりごま
栄養情報（1人あたり）
78kcal
2.6g
5g
7.6g
4.7g
1.1g
きゅうりとえのきだけを梅干しとポン酢しょうゆで和える、さっぱり風味の副菜。たった5分で調理できるスピードメニューですよ。梅干しの酸味とごま油の香ばしさがあるので、おつまみとしても良いでしょう。
夏バテ対策に梅干しを取り入れてみよう
夏バテでなんとなく食欲がわかないときは、独特の酸味のもとであるクエン酸を含む梅干しが役立ちます。食欲増進や栄養の吸収促進といったはたらきが期待できますよ。
梅干しだけを食べれば「夏バテ対策バッチリ」というわけではありませんが、レシピも参考にいつもの食事に梅干しを取り入れて、暑い夏を乗り切りましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
梅干しだけを食べれば「夏バテ対策バッチリ」というわけではありませんが、レシピも参考にいつもの食事に梅干しを取り入れて、暑い夏を乗り切りましょう。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/07/03参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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