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19. お腹いっぱい食べよう。にんにくスタミナ丼

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調理時間:10分

火を使わず、電子レンジだけで作れるスタミナ丼です。すりおろしにんにくを合わせることで、少ない豚こま肉でも旨味がアップします。辛い物が好きな人は豆板醤をプラスするアレンジもおすすめです。黄身を絡めながらいただきましょう。

20. 時間がない日に。えのきだけとピーマンの豚丼

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調理時間:10分

塩こんぶとバターの間違いない組み合わせで味つけする丼ものです。少ない豚バラ肉でもバターのコクでおいしくなりますよ。豚バラ肉はあらかじめ塩こしょうで下味をつけておきましょう。一度のレンジ加熱だけで作れるので、とても簡単です。豚バラ肉の代わりに豚こま肉でも作れます。

21. そば屋で出てくるような和風味。カレー丼

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調理時間:10分

和風の味わいのカレー丼です。油揚げを加えることで、少ない豚こま肉でも旨味たっぷりに仕上がりますよ。めんつゆだけ味が決まるのもいいところ。ごはんだけでなく、そばやうどんと合わせてもおいしくいただけます。

22. たっぷりの具で大満足。中華丼

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調理時間:15分

肉と海鮮が合わせる丼ものレシピです。少ない豚こま肉でも、冷凍シーフードミックスを入れることで満足度が増しますよ。包丁もまな板も必要なく、フライパンひとつで作れるのがうれしいポイント。豚こま肉は酒としょうがで下味を付ければ、臭みを抑えられます。

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23. ほっこり温まる。豚バラ肉と長ねぎのうどん

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調理時間:15分

豚バラ肉と長ねぎは相性抜群です。鶏ガラスープの素としょうゆをベースにするやさしい味わいのスープとともにいただきましょう。少ない豚バラ肉ですが、旨味の出るしめじと合わせれば食べ応えは十分です。うどんの代わりにごはんと合わせてもおいしくいただけますよ。

24. やさしい甘さ。豚こま肉とかぼちゃのみそうどん

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調理時間:20分

かぼちゃを入れる、山梨県の郷土料理のほうとう風のうどんです。かぼちゃのやさしい甘さとみそベースのスープはとてもおいしい組み合わせ。少量の豚こま肉だけでなく油揚げも加え、旨味をアップさせましょう。小さいお子さんにもおすすめのひと品です。

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