読者投票で1位を決定！アスパラと豚肉の人気レシピランキング

Photo by macaroni

夕飯の献立決めに悩んだら、とりあえずアスパラと豚肉を買ってくるのが正解。この2つがあれば、工夫次第でさまざまな料理を作れます。

では炒め物、肉巻き、フライ……とさまざまなレシピがあるなかで、みんなが挑戦してみたいのはどれなのでしょう？人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。

本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれのおすすめポイントや調理のコツなどをお届けしますよ。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年7月6日〜2023年7月21日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：335票

すべてのランキング結果はこちら

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5位豚肉とアスパラのてりたま炒め（20票）

出典：oceans-nadia.com

アスパラ、豚肉、卵を炒めて、照り焼きのタレを絡めるだけの簡単レシピ。15分でサッと作れるため、忙しい日のお助けメニューにぴったりです。

こってり甘辛い味付けで、ごはんがどんどんすすむひと品。豚肉はしっとりジューシー、アスパラはシャキッと歯ざわりがよく、卵のふわふわ感にほっと和みます。

豚肉はロースでもバラでも、好みの部位を使って構いません。アスパラは事前にレンチンしておくと、調理時間の短縮に。

レシピはこちら｜Nadia

4位アスパラとにんじんの肉巻き（22票）

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アスパラとにんじんの肉巻きは、おいしいのはもちろん、切った断面の美しさも魅力。緑とオレンジで彩りがよく、食卓を華やかに演出します。

冷めてもおいしいので、お弁当にも大活躍、また冷蔵で2〜3日保存ができるため、作り置きおかずにうってつけです。

手が込んで見えますが、調理にかかるのはわずか20分ほど。味付けはめんつゆとみりんだけなので、チャチャッと手軽に作れますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

3位アスパラの豚肉巻きフライ（23票）

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豚肉でアスパラをまるごと巻いてフライにすれば、ガツンとボリューミーなおかずができあがり。見た目のインパクト絶大で、食べる人みんなに喜ばれるひと品です。

衣のサクサク感とアスパラのみずみずしさがクセになり、あと1本あと1本と、止まらなくなるおいしさ。またビールと相性がよいため、おつまみとしても楽しめます。

豚肉にハニーマスタード味噌を塗り、味に深みを出すのがポイント。仕上げにレモンを絞ると、さっぱりといただけますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

2位アスパラの豚バラ巻き（26票）

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塩とこしょうだけで仕上げる、シンプルなアスパラの豚バラ巻きレシピ。4つの材料でできるため、気軽に挑戦しやすいひと品です。

巻いて焼くだけの2ステップなので、忙しいときでも楽勝。ちょっとおつまみがほしいときにも重宝します。

基本の作り方をマスターしたら、具材や味付けをいろいろ工夫してみるのもあり。中にチーズを忍ばせたり、梅肉ソースを添えたりと、いくらでもアレンジし放題ですよ。

レシピはこちら｜macaroni

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1位アスパラの肉巻き（33票）