目次
12. パンチを効かせる！粗挽き黒こしょう煮卵
調理時間：20分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
粗挽き黒こしょうをたっぷり入れて、パンチを効かせる煮卵を作ってみませんか。粗挽き黒こしょう、にんにく、めんつゆで、和食にも洋食にも合うひと品に仕上げます。このまま食べてもおいしいのはもちろん、サラダにのせるだけで満足感のある前菜が簡単に作れますよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
粗挽き黒こしょうをたっぷり入れて、パンチを効かせる煮卵を作ってみませんか。粗挽き黒こしょう、にんにく、めんつゆで、和食にも洋食にも合うひと品に仕上げます。このまま食べてもおいしいのはもちろん、サラダにのせるだけで満足感のある前菜が簡単に作れますよ。
13. パパッと韓国風。ヤンニョム煮卵
調理時間：15分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
「ヤンニョム」とは韓国風の甘辛いたれのこと。ヤンニョムにゆで卵を漬けて、異国情緒あふれる煮卵を作りましょう。コチュジャンとはちみつで食べやすい辛さに仕上げます。ナムルと一緒にごはんにのせ、ビビンバ風にして食べるのもおいしいですよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
「ヤンニョム」とは韓国風の甘辛いたれのこと。ヤンニョムにゆで卵を漬けて、異国情緒あふれる煮卵を作りましょう。コチュジャンとはちみつで食べやすい辛さに仕上げます。ナムルと一緒にごはんにのせ、ビビンバ風にして食べるのもおいしいですよ。
14. どんな料理にも合う。コンソメ煮卵
調理時間：10分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
コンソメ、しょうゆ、みりんで作る、クセのない食べやすい煮卵です。しっかりと味が染み、そのままでもおいしいひと品。どんなおかずにもよく合うので献立決めに役立つこと間違いなしです。家族みんなで食べられる味ですよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
コンソメ、しょうゆ、みりんで作る、クセのない食べやすい煮卵です。しっかりと味が染み、そのままでもおいしいひと品。どんなおかずにもよく合うので献立決めに役立つこと間違いなしです。家族みんなで食べられる味ですよ。
15. スパイシーでおいしい！カレー煮卵
調理時間：20分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
カレー粉でスパイシーな煮卵を作ってみませんか。意外となかった煮卵とカレー粉の組み合わせは、きっとクセになりますよ。カレー粉以外に、お好みのスパイスを加えるのもあり！スパイス料理やカレーと合わせて食べてみてください。
保存期間：冷蔵で2〜3日
カレー粉でスパイシーな煮卵を作ってみませんか。意外となかった煮卵とカレー粉の組み合わせは、きっとクセになりますよ。カレー粉以外に、お好みのスパイスを加えるのもあり！スパイス料理やカレーと合わせて食べてみてください。
卵の保存食はレパートリーも使い道も豊富
和洋中、卵の保存食はさまざまなレシピが存在します。いつも同じ味になりがちですが、新しいレシピに挑戦してレパートリーを増やしてみてはいかがでしょうか？ごはんやおつまみなど使えるシーンがいろいろありますよ。あなた好みの卵の保存食を見つけてみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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