目次
6. コク旨。焼肉のたれで簡単半熟煮卵
調理時間：20分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピリッと辛くてコク旨な簡単煮卵。焼肉のたれと豆板醤のふたつでばっちり味が決まります。トッピングに白髪ねぎを散らせば、これだけで立派なひと品のできあがり。こってりおいしい煮卵は、ごはんにもお酒にも合いますよ。
保存期間：冷蔵で2〜3日
ピリッと辛くてコク旨な簡単煮卵。焼肉のたれと豆板醤のふたつでばっちり味が決まります。トッピングに白髪ねぎを散らせば、これだけで立派なひと品のできあがり。こってりおいしい煮卵は、ごはんにもお酒にも合いますよ。
7. 定番に飽きたら。めんつゆポン酢煮卵
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
酸味とコクが絶妙な、めんつゆポン酢煮卵。めんつゆ、ポン酢しょうゆ、ごま油を合わせるだけで漬けだれができあがります。卵を半熟にゆでて、半日以上漬け込めば味が染みておいしいおつまみに。定番に飽きたら試してほしいひと品です。
保存期間：冷蔵で2〜3日
酸味とコクが絶妙な、めんつゆポン酢煮卵。めんつゆ、ポン酢しょうゆ、ごま油を合わせるだけで漬けだれができあがります。卵を半熟にゆでて、半日以上漬け込めば味が染みておいしいおつまみに。定番に飽きたら試してほしいひと品です。
8. しょうがとにんにくたっぷり。香味だれ煮卵
調理時間：20分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
漬けだれまでおいしい香味だれ煮卵。しょうがとにんにくをたっぷり使って、香り高いひと品に仕上げます。コチュジャンを入れて辛味とコクもプラス。ごはんに煮卵をのせ漬けだれをかければ、丼としておいしくいただけます。
保存期間：冷蔵で2〜3日
漬けだれまでおいしい香味だれ煮卵。しょうがとにんにくをたっぷり使って、香り高いひと品に仕上げます。コチュジャンを入れて辛味とコクもプラス。ごはんに煮卵をのせ漬けだれをかければ、丼としておいしくいただけます。
9. ごはんにもおつまみにも。ねぎみそ煮卵
調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2〜3日
長ねぎの香味とみそのコクがたまらない煮卵レシピです。合わせみそではなく、お好みで赤みそや白みそに変えてもおいしいですよ。みりんはあらかじめアルコール分を飛ばして甘みを出すのがポイント。ぜひ真似してみてくださいね。
保存期間：冷蔵で2〜3日
長ねぎの香味とみそのコクがたまらない煮卵レシピです。合わせみそではなく、お好みで赤みそや白みそに変えてもおいしいですよ。みりんはあらかじめアルコール分を飛ばして甘みを出すのがポイント。ぜひ真似してみてくださいね。
10. 箸が止まらない。やみつき麻薬卵
調理時間：15分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
長ねぎ、にんにく、輪切り唐辛子などを入れて、ピリッとおいしい麻薬卵を作りましょう。香りと辛さにやみつきになること間違いなし。食べるときに焼き海苔や韓国海苔を足すとより箸が進みますよ。漬けだれを冷奴や蒸し鶏にかけるのもおすすめです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
長ねぎ、にんにく、輪切り唐辛子などを入れて、ピリッとおいしい麻薬卵を作りましょう。香りと辛さにやみつきになること間違いなし。食べるときに焼き海苔や韓国海苔を足すとより箸が進みますよ。漬けだれを冷奴や蒸し鶏にかけるのもおすすめです。
11. 辛いのがお好きな方に！中華風旨辛煮卵
調理時間：15分（※漬け込む時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2〜3日
漬けだれに一味唐辛子と豆板醤を入れて、辛さがクセになる煮卵に仕上げましょう。オイスターソースを加えれば、簡単にコクを出すことができますよ。辛さはお好みで調節してくださいね。ゆで卵を味変したいときや麺類のアクセントにおすすめです。
保存期間：冷蔵で2〜3日
漬けだれに一味唐辛子と豆板醤を入れて、辛さがクセになる煮卵に仕上げましょう。オイスターソースを加えれば、簡単にコクを出すことができますよ。辛さはお好みで調節してくださいね。ゆで卵を味変したいときや麺類のアクセントにおすすめです。
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