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6. スパイシー風味。鮭のカレーピカタ
調理時間：15分
豚肉の代わりに生鮭で作るアレンジピカタのレシピです。衣にカレー粉と粉チーズを混ぜ合わせて、子どもが大好きなカレー風味に。スパイシーな衣と、コクのある生鮭のコラボレーションは絶品です。お好みでケチャップやソースをかけてもおいしいですよ。
豚肉の代わりに生鮭で作るアレンジピカタのレシピです。衣にカレー粉と粉チーズを混ぜ合わせて、子どもが大好きなカレー風味に。スパイシーな衣と、コクのある生鮭のコラボレーションは絶品です。お好みでケチャップやソースをかけてもおいしいですよ。
7. レモンバターソースでいただく。鮭のムニエル
調理時間：20分
外はこんがり、中はふっくらジューシーな鮭のムニエル。レモンバターソースのコクと爽やかな風味が絡んで、やみつきになるおいしさです。レモンの輪切りをのせて、ブロッコリーやミニトマトを添えれば、華やかプレートのできあがり。子どもが喜んでくれますよ。
外はこんがり、中はふっくらジューシーな鮭のムニエル。レモンバターソースのコクと爽やかな風味が絡んで、やみつきになるおいしさです。レモンの輪切りをのせて、ブロッコリーやミニトマトを添えれば、華やかプレートのできあがり。子どもが喜んでくれますよ。
8. コク旨仕立て。鮭のちゃんちゃん焼き
調理時間：15分
北海道名物のちゃんちゃん焼き。甘めのみそだれが生鮭や野菜に絡んで、やみつきになるおいしさです。保存袋で味付けし、そのまま冷凍保存しておけば、食べたいときに蒸し焼きにするだけでOK。しっかり味が染み込むので、野菜ももりもり食べてくれますよ。
北海道名物のちゃんちゃん焼き。甘めのみそだれが生鮭や野菜に絡んで、やみつきになるおいしさです。保存袋で味付けし、そのまま冷凍保存しておけば、食べたいときに蒸し焼きにするだけでOK。しっかり味が染み込むので、野菜ももりもり食べてくれますよ。
9. 濃厚な味わい。鮭のみそクリームパスタ
調理時間：15分
生鮭の旨味がぎゅっと詰まったソースでいただく、クリームパスタのレシピです。生鮭と長ねぎをバターで炒めて、風味豊かに仕上げましょう。フライパンひとつで作ればパスタに味が染み込んで、濃厚な味わいが楽しめますよ。
生鮭の旨味がぎゅっと詰まったソースでいただく、クリームパスタのレシピです。生鮭と長ねぎをバターで炒めて、風味豊かに仕上げましょう。フライパンひとつで作ればパスタに味が染み込んで、濃厚な味わいが楽しめますよ。
10. おもてなしに。鮭といくらの親子ちらし寿司
調理時間：20分
甘辛だれに漬けた生鮭は、ゆず果汁入りのさっぱりとした酢飯によく合います。ゆずの皮と大葉をトッピングして、彩りも香りもアップさせましょう。華やかな見た目で、おもてなしやお祝いごとにぴったりなひと品です。
甘辛だれに漬けた生鮭は、ゆず果汁入りのさっぱりとした酢飯によく合います。ゆずの皮と大葉をトッピングして、彩りも香りもアップさせましょう。華やかな見た目で、おもてなしやお祝いごとにぴったりなひと品です。
子どもと一緒に生鮭料理を楽しみましょう♪
生鮭はさまざまな味付けや調理方法で楽しめる食材です。子どもが好きな料理に生鮭を取り入れて、もりもり食べてもらいましょう。下味保存できるレシピやレンジで調理するレシピは、手間をかけずに作れて便利ですよ。ぜひ活用してください。
※電子レンジで調理する場合、お使いの機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジで調理する場合、お使いの機種によって加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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