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ひと品で満足感が得られるごちそうスープです。ネギは加熱することでかさが減り、たっぷり食べることができます。煮汁ごと食べられるスープは、溶け出した水溶性の栄養素も摂取できて効率的です。ネギは入れてから煮込み過ぎないようにし、青い部分まで食べるとよいでしょう。(※5,10,11,12)
ネギをおいしく食べて元気に過ごしましょう!
ネギは種類や部位によって含まれる栄養素が違います。風邪対策には長ネギは青い部分まで上手に活用し、葉を多く含む葉ネギや小ネギを積極的に選ぶのがおすすめです。
ネギを食べるのにおすすめのレシピを活用し、おいしくネギの栄養を摂り入れて、風邪対策をしましょう。
ネギを食べるのにおすすめのレシピを活用し、おいしくネギの栄養を摂り入れて、風邪対策をしましょう。
【参考文献】
(2023/10/09参照)
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