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10. シャキっと丸ごとゴーヤとツナのサラダ
ゴーヤと玉ねぎのシャキシャキ食感がやみつきの、簡単サラダレシピです。ゴーヤは砂糖と塩でもみ込んでから水にさらすと苦みが少なくなります。もっと苦みを取りたいときは、熱湯でそのまま10〜20秒ほどゆでてくださいね。
11. 鶏肉ともやしのバンバンジーサラダ
レンジで鶏むね肉ともやしを加熱して、バンバンジー風のたれで和えたサラダです。もやしは一度加熱することで、水分が抜けて保存ができるんですよ。このレシピは作り置きができるので、前もって作っておけば、当日の朝詰めるだけなので楽ですよ。
12. 鶏ささみと豆苗のやみつき塩レモンサラダ
ささみのオイル漬けを使えば、和えるだけでパパッと簡単に作れるので、「サラダお弁当」にぴったりのレシピです。コスパもよくボリューム満点サラダ。塩レモンのさっぱりとした風味が、やみつきになりますよ♪
13. シャキシャキ食感!和風白菜コールスロー
わさびドレッシングで和風な味わいの白菜コールスローは、シャキシャッとした食感がおいしいサラダです。ちょっとボリュームが欲しい時は、カリカリに焼いたベーコンや、ツナ缶を入れてもいいですね!
14. 作り置きもできる白菜とリンゴのさっぱりサラダ
リンゴと白菜のさっぱりサラダは、わさびの辛みとお酢の酸味がクセになりそうな作り置きレシピです。冷蔵庫で少し置いておくので味がしっかりと染みこんでまずが、さわやかな風味がポイントです♪
15. わさび醤油がポイント!白菜と油揚げのシャキシャキ和風サラダ
わさび醤油で和風なサラダはいかがでしょうか♪ 前日に白菜を切り、水気を取っておくと油揚げをトースターで焼いている間に完成です。かつお節とドレッシングは食べる直前にかけるのがおすすめ!
▼サラダお弁当と一緒にドレッシングも持っていこう!
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