Name: 「サラダお弁当」って大丈夫？傷ませない方法からレシピまとめまで
Cuisine: 日本

定番の春雨サラダのレシピです。ささみとしめじはレンジで加熱調理ができるので簡単！酢醤油は、ごま油を入れることでこってり風味になり満腹感を感じることができますよ。きゅうりは一度塩漬けしておくと、より安心ですが塩分高めになるので、醤油の量を調整してみてください。

フライパンやレンジでも。春雨の正しい戻し方と注意点をおさらい

この記事では、春雨を鍋やフライパンでゆでる方法と、レンジで加熱する戻し方の2通りをご紹介します。春雨を戻す際の注意点と、戻してから料理に使う前のひと手間も要チェックです。春雨を使う料理に合わせて上手に戻せば、いつもの料理がさらにおいしく仕上がりますよ。

サラダも食べたいけどご飯もちょっと食べたいときに、こんなサラダお弁当はいかがでしょうか？サッパリ塩味の冷たいライスに、野菜スティックを角切りして盛り付けるだけ♪冷蔵庫にちょっと余ったサラダとかお野菜を消費できるのもポイントです！

薄くスライスしたラディッシュを、塩と細粒昆布だし・お酢で味付けしたシンプルな即席漬けです。ラディッシュの鮮やかな色が、お弁当映えしそう♪しかも調理時間はたったの3分！忙しい朝にパッと作れるのもポイントです。

葉は食べられる？野菜ソムリエが教える「ラディッシュ」の食べ方&おすすめレシピ

真っ赤でまん丸な形がキュートなラディッシュ。彩りだけでなく、食べ方によってさまざまな料理に活用できます。この記事では、野菜ソムリエがラディッシュとはどんな野菜か、またおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介。葉も根も余すところなく、丸ごといただきましょう♪

わさびや塩で！「サラダお弁当」におすすめの人気レシピ9選

Photo by macaroni

レンジで調理した豚もも肉と野菜を、わさび風味のドレッシングで和えたレシピです。わさびを入れることで保存性が高くなり、ほのかにツーンとした風味が、さわやかなひと品。野菜から水分が出るので、食べる直前にドレッシングを和えてくださいね。

Photo by macaroni

長芋を焼いてほぐした鶏ささみに、わさび風味の和風ダレと和えるだけの簡単サラダレシピです。わさびのツーンとした香りが食欲をそそりますよ。「サラダお弁当」にする場合は、長芋をしっかり焼いて、ホクホク食感を楽しみましょう。

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レンジで春雨とわかめを戻し、具材を合わせて味付けした即席春雨サラダのレシピです。お湯を沸かす必要もなく、調味料2つだけでとっても簡単に作れるので、「サラダお弁当」におすすめのひと品です。

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