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調理時間20分
材料
豚こま肉
、
味付塩こしょう
、
片栗粉
、
キャベツ
、
塩
、
サラダ油
、
長ねぎ
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 塩
、
a. 粗挽き黒こしょう
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. レモン果汁
、
a. ごま油
栄養情報(1人あたり)
450kcal
22.4g
34.5g
16.1g
13.8g
1.5g
カリッと揚げ焼きにした豚こま肉を、サッと炒めたキャベツの上にのせ、ねぎ塩レモンだれをたっぷりかけるやみつきレシピ。さっぱりした味付けでお箸が止まらないひと品です。お酒もごはんもすすみますよ♪
少ない材料で手軽に♪豚こまおつまみ6選
紅しょうがの風味をきかせる豚こま唐揚げ。余りがちな紅しょうがを使い切りたいときもおすすめのレシピです。おかずやおつまみにはもちろん、お弁当にもぴったり。紅しょうが好きならきっと気に入るはず。
粗く刻んだ豚こま肉を使って作る、生姜焼き風味のつくねです。みじん切りにした生姜を肉だねの中に入れることで、生姜の風味をしっかりと感じられる仕上がりに。
豚肉をたれに漬け込み、串でさして焼いたらできあがり。ナンプラーの香りとオイスターソースの旨味をきかせることで、お酒がすすんで仕方ない♪と言う仕上がりになります。食材は豚こま肉なので、コスパも良し。節約したい時期のおかず、おつまみにどうぞ。
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