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男性が喜ぶおつまみ作りのコツは？
Photo by macaroni
男性向けのおつまみには、ボリューム感のあるものがおすすめです。肉や魚を使うものや揚げ物など、食べ応えのあるおつまみが喜ばれます。お酒に合うように、しっかりめの味付けやスパイシーな味わいにするのもポイントです。
男性に喜ばれるおつまみ作りのコツをおさえて、おうち飲みを楽しんでもらいましょう。
男性に喜ばれるおつまみ作りのコツをおさえて、おうち飲みを楽しんでもらいましょう。
コツ・ポイント
- しっかりめの味付けにする
- ボリューム感をだす
- スパイスを効かせる
【肉系】男性に人気の家飲みおつまみレシピ5選
1. パパッと簡単。牛肉とピーマンのオイスター炒め
調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日
パパッと手早くおつまみを用意したいときには、牛こま肉の炒め物がおすすめです。オイスターソースや砂糖を使い、男性受けするこってり味に仕上げましょう。ピーマンをを加えることで、食感と彩りがアップ！ピーマンは味が絡みやすくなるように、包丁を使わずに手でちぎるのがポイントです。
保存期間：冷蔵で2～3日
パパッと手早くおつまみを用意したいときには、牛こま肉の炒め物がおすすめです。オイスターソースや砂糖を使い、男性受けするこってり味に仕上げましょう。ピーマンをを加えることで、食感と彩りがアップ！ピーマンは味が絡みやすくなるように、包丁を使わずに手でちぎるのがポイントです。
2. 居酒屋風おつまみ。豚バラ肉と長芋の串焼き
調理時間：15分
串焼きを作って、居酒屋風な雰囲気を楽しみませんか？旨味たっぷりな豚バラ肉と、シャキシャキとした食感の長芋の組み合わせは抜群です。豆板醤入りのピリ辛だれでやみつき味に！大葉の爽やかな香りがアクセントになります。
串焼きを作って、居酒屋風な雰囲気を楽しみませんか？旨味たっぷりな豚バラ肉と、シャキシャキとした食感の長芋の組み合わせは抜群です。豆板醤入りのピリ辛だれでやみつき味に！大葉の爽やかな香りがアクセントになります。
3. ボリューム満点。煮込みハンバーグ
調理時間：20分
ワインに合うおつまみを作りたいときにはハンバーグがぴったり。食べ応えのあるハンバーグは、男性に喜ばれること間違いなしです。煮込みハンバーグは時間がかかるイメージですが、レンジを使うことで簡単に作れますよ。ソースも一緒にレンジにかけて、味をしっかり染み込ませましょう。
ワインに合うおつまみを作りたいときにはハンバーグがぴったり。食べ応えのあるハンバーグは、男性に喜ばれること間違いなしです。煮込みハンバーグは時間がかかるイメージですが、レンジを使うことで簡単に作れますよ。ソースも一緒にレンジにかけて、味をしっかり染み込ませましょう。
4. 人気のおつまみ。鶏もも肉の唐揚げ
調理時間：30分
人気のおつまみといえば、唐揚げはかかせません。味付けは焼き肉のたれだけ。さまざまな調味料を用意する必要がなく、手軽に作れます。パン粉入りの衣をまぶして、外はサクサク、中はジューシーに仕上げましょう。
人気のおつまみといえば、唐揚げはかかせません。味付けは焼き肉のたれだけ。さまざまな調味料を用意する必要がなく、手軽に作れます。パン粉入りの衣をまぶして、外はサクサク、中はジューシーに仕上げましょう。
5. あとひくおいしさ。バッファローチキン風
調理時間：20分
鶏むね肉で作るバッファローチキンのレシピです。ケチャップベースで作るホットソースは、タバスコのほかにはちみつやバターを加えて、コク深い味わいに仕上げましょう。ピリ辛風味のおつまみは男性に喜ばれますよ。タバスコの量を調整すれば、お好みの辛さで楽しめます。
鶏むね肉で作るバッファローチキンのレシピです。ケチャップベースで作るホットソースは、タバスコのほかにはちみつやバターを加えて、コク深い味わいに仕上げましょう。ピリ辛風味のおつまみは男性に喜ばれますよ。タバスコの量を調整すれば、お好みの辛さで楽しめます。
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