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Photo by macaroni
キャラメルのほろ苦い甘みがクセになる、やさしいマーブル模様が特徴的なケーキ。キャラメルはレンチンし、塩を加えるのがポイントです。甘みのなかにあるしょっぱさでがクセになります。どこか懐かしさを感じる素朴な味わいは、幅広い年代に好まれるはず。
Photo by macaroni
調理時間60分
材料
よつ葉バター(無塩)
、
微粒子グラニュー糖
、
全卵
、
ドルチェ(薄力粉)
、
純ココア
、
ベーキングパウダー
、
クーベルチュールフレーク・エキストラビター(ビターチョコレート)
、
ラムレーズン
、
パータグラッセ マホガニー
、
(コーティング用ミルクチョコレート)
、
パータグラッセ ピュール・ブランシュ
、
(コーティング用ホワイトチョコレート)
、
金の舞 食用金箔スプレー
、
ケーキピック ホワイトカード
、
ナッツやドライフルーツ
栄養情報（1人あたり（8等分にした場合））
195kcal
2.5g
12.4g
18.6g
18.2g
0.1g
華やかなデコレーションは、お誕生日会やクリスマスパーティーなどにぴったり。デコレーションのナッツやドライフルーツ、ラムレーズンの香りで大人の雰囲気に仕上げます。コーヒーにも洋酒にも合いますよ。
Photo by macaroni
抹茶の深いグリーンと甘納豆の茶色がアクセントになり、パッと目を引く色味です。アーモンドプードルを加え、香ばしい焼き上がりに。和のテイストは、日本茶やコーヒーと合いますね。ご年配の方へプレゼントすると喜ばれますよ。
ラッピングや盛り付けにもこだわろう！
パウンドケーキをプレゼントにするときは、ラッピングにもこだわりましょう。透明なセロファンで包むと見た目がきれいですよ。華やかなケーキにはリボン、素朴なケーキには麻紐を使うとセンス良く見えます。
皿に盛り付けるときは、断面が見えるように置きましょう。見た目が美しいだけでなく、食べやすくなりますよ。
皿に盛り付けるときは、断面が見えるように置きましょう。見た目が美しいだけでなく、食べやすくなりますよ。
笑顔ひろがるおしゃれなパウンドケーキを作ろう
おしゃれなパウンドケーキは、プレゼントやおもてなしに喜ばれ、思わず笑みがこぼれます。チョコレートや抹茶など味わいもさまざまなので、好みやシーンに合わせて作りましょう。
プレゼントするときは、ラッピングも工夫するとさらに喜ばれるでしょう。ご紹介したレシピを参考に、おしゃれなパウンドケーキを作ってみてくださいね。
プレゼントするときは、ラッピングも工夫するとさらに喜ばれるでしょう。ご紹介したレシピを参考に、おしゃれなパウンドケーキを作ってみてくださいね。
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