目次
定番副菜「たたききゅうり」のレシピ5選
1. ポリポリ旨辛!ごま油香る「たたききゅうり」

Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)

49kcal

1.8g

3.2g

4g

2.8g

1.3g
ごま油と唐辛子を効かせて、ピリリと旨辛いひと品に仕上げました。袋に入れてたたくので洗い物も少なくて簡単です♪時短で完成するので、ちょっとひと品ほしいときにもおすすめですよ。
2. パパッと簡単。中華風たたききゅうり

Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)

36kcal

1.2g

1.4g

4.9g

4.2g

1.6g
包丁で切り込みを入れたきゅうりを手で割り、調味料に漬け込む簡単レシピです。あと一品に困ったときの副菜や、おつまみにおすすめですよ♪叩かないで作れるので、麺棒がない方も試してみてくださいね♪
3. 包丁いらずでパパっと!ピリ辛たたききゅうり

Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)

46kcal

1.2g

3.1g

4.1g

3.2g

1.4g
豆板醤がピリッと効いた、たたききゅうり。きゅうりのポリポリ食感と、あとをひく旨辛さがやみつきになります。もうひと品ほしいときにもぴったりなレシピです。包丁を使わずに作れるところも魅力的ですよ。
4. やみつき副菜!みそだれきゅうり

Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)

41kcal

2.1g

0.8g

7.6g

6g

1.4g
めん棒を使わずに簡単に作れる、たたききゅうり。塩もみをして余分な水分を出し、にんにく、みそ、めんつゆで和えました。おつまみにはもちろん、あとひと品欲しいときにもぴったりなレシピです。
5. たたききゅうりの梅みそみょうが和え
あとひと品に活躍する「きゅうりの和え物」レシピ6選
6. 夏の簡単副菜!やみつききゅうり

Photo by macaroni
調理時間20分
材料
きゅうり
、
塩
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 酢
、
a. ごま油
、
a. 白すりごま
、
ラー油
、
韓国海苔
栄養情報(1人あたり)

124kcal

2.4g

11.1g

5.1g

3.3g

1.5g
きゅうりをしま模様に皮をむいて、ひと口大に切り、ごま塩だれと合わせました。皮をむくと、味も染み込みやすくなりますよ。きゅうりが余っているときにもおすすめしたい、消費レシピ。おつまみにもぴったりです。