目次
1. 食欲をそそるコク旨味！豚こま肉ときゅうりの中華風サラダ
Photo by macaroni
細切りにしたきゅうりとセロリに、豆板醤で味付けした豚肉をのせる中華サラダ。野菜の歯ごたえ、豚肉の旨辛味が食欲をそそります。きゅうり、セロリが余っていて使い切りたいときは特に、このレシピが役に立つはず。
2. ダイエット中のおやつに！セロリときゅうりの簡単ピクルス
ピクルス液はレンジで加熱し、野菜を漬けるだけなので簡単！くせのあるセロリもとっても食べやすい風味に仕上がります。副菜、箸休めにおすすめ。ダイエット中、おなかが空いたときのおやつにするのも良いですね。
3. ひと皿で6品目！5種の豆と野菜のコロコロサラダ
ひと皿で6品目摂取できる、栄養たっぷりなサラダのレシピです。 5種類の豆が入った「フジッコ 蒸しサラダ豆」に肉、チーズ、オイル、緑黄色野菜、淡色野菜を加えてさらに栄養価をアップ！ 栄養面から食生活を見直したい方はぜひお試しを。
4. セロリ嫌い克服レシピ。セロリときゅうりのツナ塩昆布サラダ
セロリ嫌いな人でも食べやすい！ツナと塩昆布の旨み、ごま油の風味、シャキシャキのきゅうりとセロリで、いくらでも食べられるおいしさです。もともとセロリ嫌いな人も、これなら毎日食べたいくらい好きになってくれるかも？
5. ポリ袋で簡単。セロリときゅうりのさっぱりごま梅和え
すっぱい梅干しのしその香りと、ごまの風味、セロリの香りが相まって、さっぱりとしながらも、あと引くおいしさ。きゅうりとセロリのシャキシャキ食感も箸を誘います。箸休め、おつまみにぴったりなので、小鉢に盛って楽しんで。
6. 夏野菜たっぷりの飲むサラダ。ガスパチョ
太陽の国・スペインで生まれたスープ「ガスパチョ」は、暑い季節が来ると作りたくなる料理ですね。このレシピでは、レモン汁をきかせたトマトジュースにバゲットといろいろな夏野菜を入れて、ミキサーで撹拌します。
冷蔵庫で冷やしてから器に盛って飲めば、セロリが苦手な人でもすんなりと、セロリの存在に気づくことなく飲み干せるはず。
冷蔵庫で冷やしてから器に盛って飲めば、セロリが苦手な人でもすんなりと、セロリの存在に気づくことなく飲み干せるはず。
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