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献立に迷う…。もつ鍋に合う副菜や付け合わせは？
もつ鍋をメインにした献立のポイントは、味のメリハリ。こってりとした味わいのもつ鍋には、さっぱり系の料理を合わせるとバランスが良くなります。もつ鍋だけでは食卓がさみしいときは、副菜としてボリュームのある料理を合わせるといいですよ。
この記事では、もつ鍋に合う副菜、ボリュームおかず、主食のレシピをご紹介します。
もつ鍋の作り方はこちら▼
この記事では、もつ鍋に合う副菜、ボリュームおかず、主食のレシピをご紹介します。
もつ鍋の作り方はこちら▼
【簡単付け合わせ】もつ鍋に合う献立レシピ5選
Photo by macaroni
調理時間5分
材料
栄養情報（1人あたり）
49kcal
0.6g
4.8g
1.3g
0.7g
0.2g
爽やかな香りのみょうがで作る和え物のレシピ。もつ鍋の箸休めにぴったりです。作り方は、みょうがを千切りにしてめんつゆ、ごま油で和えるだけ。白すりごまを加えて、香ばしさを加えましょう。
おいしく作るコツは、みょうがを冷水に浸すこと。シャキシャキとした食感が楽しめますよ。
Photo by macaroni
ピーマンとツナ缶を使って、あっという間に作れる付け合わせ。ピーマン特有の風味を楽しむために、繊維に逆らってカットするのがポイントです。
鶏ガラスープの素やごま油で和えて、コク深い味わいに仕上げましょう。ピーマンのほろ苦さがアクセントになり、もつ鍋の付け合わせとしてぴったりですよ。
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