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Photo by macaroni
長崎県発祥の具だくさんで食べごたえ抜群の麺レシピです。野菜のうま味がたっぷり溶け込んだスープがおいしいですよ。まろやかでコク深い味わいです。
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ごま油でたっぷりの野菜を炒めた後みそを加えてスープにしたみそラーメンです。もやしやキャベツなどのシャキシャキした野菜と麺が相性抜群ですよ。コーンとバターをトッピングすれば、子どもによろこんでもらえそうです。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
揚げ中華麺
、
豚バラ肉（薄切り）
、
塩
、
こしょう
、
かまぼこ
、
白菜
、
にんじん
、
もやし
、
きくらげ
、
いか
、
うずらの卵
、
水
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 酒
、
a. オイスターソース
、
a. しょうゆ
、
塩
、
こしょう
、
水溶き片栗粉
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
695kcal
24.3g
48.5g
46.5g
41g
3.1g
市販の揚げ麺に、具だくさんのあんをかける皿うどんです。手作りのあんかけは、パリパリの麺との相性抜群！もやしや白菜など、お好みの具材を入れて作ってみてくださいね。
子どものいる家庭にもやしレシピは欠かせない！
作ってみたいレシピは見つかりましたか？安くて味にクセのないもやし。いろいろな料理に展開できるので、食べ盛りのお子さんがいるご家庭は、上手に使って節約＆カサ増ししましょう！
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