栄養情報（1人あたり）
783kcal
35.6g
36.9g
83.1g
75.2g
5.1g
下ごしらえ
・豚肉は3cm幅に切ります。
・もやしは洗ってザルに上げ、水気を切ります。
作り方
1
キャベツはざく切りにします。かまぼこは1cm幅に切ります。
2
フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚肉、シーフードミックスを炒めます。肉の色が変わったらキャベツ、もやし、かまぼこの順に加えて炒めます。
3
水、☆を加えてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調えます。
4
麺を茹でます。鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を袋の表記時間通り茹でてザルに上げ、湯切りします。
5
器に④を盛り、③のスープを注いでできあがりです。
コツ・ポイント
野菜を強火でさっと炒め合わせると、シャキッと食感よく仕上がります。また、スープに牛乳を加えることで、スープにコクが出てクリーミーになりますよ。
▼ちゃんぽんスープもおすすめです！
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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