Name: お弁当OKのコツも紹介！明太子で作るお弁当おかずの人気レシピ15選
Cuisine: 日本

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12. 作り置きもOK！ひとくち明太クリームパスタ

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

パスタ、水、牛乳、塩こしょう、明太子、バター、昆布茶、刻み海苔

栄養情報（1個あたり）

エネルギー

72kcal

たんぱく質

3.3g

脂質

3.1g

炭水化物

8.6g

糖質

食塩相当量

0.9g

なめらかな明太クリームパスタをひとくちサイズで作り置きしてみませんか？小分けにして冷凍するからお弁当おかずにも！子供も喜ぶクリーミーでやさしい味わいです。

レシピはこちら｜macaroni動画

13. 10分でパパッと！しらたきの明太子炒め

Photo by macaroni

調理時間10分

材料

しらたき、明太子、酒、しょうゆ、バター（有塩）、大葉

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

77kcal

たんぱく質

4.3g

脂質

4.7g

炭水化物

5.7g

糖質

1.3g

食塩相当量

1.5g

しらたきを乾煎りして、明太子を加え炒め合わせる簡単レシピ。バターしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそります。10分でパパッと作れるので、お弁当のおかずにはもちろん、あとひと品ほしいときにもぴったりですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

14. 材料4つで！れんこんの明太チーズ焼き

Photo by macaroni

調理時間20分

材料

れんこん、明太子、とろけるスライスチーズ、サラダ油

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

137kcal

たんぱく質

10g

脂質

8.6g

炭水化物

6.4g

糖質

5.7g

食塩相当量

輪切りにしてグリルしたれんこんに、明太チーズを合わせて、チーズがパリッとなるまで焼いたらできあがり。少ない材料で作れて、お酒のおつまみにもぴったり！明太子とチーズの塩気がたまらないひと品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

15. ひらひらにんじんの明太子炒め

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

にんじん、明太子、味付塩こしょう、みりん、しょうゆ、ごま油

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

53kcal

たんぱく質

2.4g

脂質

3.1g

炭水化物

4.4g

糖質

3.4g

食塩相当量

0.9g

ピーラーでひらひらにしたにんじんを明太子で炒めたひと品です。彩りきれいでお弁当にぴったり。明太子でしっかり味がつくので、調味料も少なくてすみますよ♪

レシピはこちら｜macaroni動画

色鮮やかな明太子でお弁当に彩りを♪

明太子の色鮮やかな紅色は、お弁当の彩りにももってこい！明太子で作ったおかずを詰めるだけで、ひと際おいしそうに見えますね。この記事でご紹介した15のレシピは、しっかり加熱するものばかりなので、安心してお弁当に入れられますよ。

macaroniでは、ほかにもたくさんのおいしいものお弁当おかずのレシピを公開中。この機会に、好みに合うレシピを見つけて、レパートリーを増やしてみませんか？

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