目次
調理時間15分
材料
なす
、
大根おろし
、
ポン酢しょうゆ
、
サラダ油
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
195kcal
3.8g
13.8g
18.9g
11.6g
4.6g
調味料はポン酢だけ!ポン酢と大根おろしで簡単に作れる、なすのみぞれ煮です。なすは少なめの油で揚げ焼きにするので、お手軽。大根おろしを汁ごと煮ることで甘みが増し、ごはんのおかずにも、おつまみにも合うひと品になります。
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
212kcal
30.4g
6.5g
10.6g
9.5g
2g
味付けはめんつゆだけ!鶏むね肉と大根おろしを煮るだけのお手軽なひと品です。パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉をまぶし、大根おろしで煮ることでしっとりやわらかく仕上がります。お好みで小口ねぎや七味をふってお召し上がりください。
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
255kcal
27.7g
13.8g
9g
6.7g
4.6g
疲れている時や、食欲のない日におすすめのレシピです。大根おろしと梅干し加えてひと煮立ちですぐ完成。さばの水煮缶を使うこと面倒な下ごしらえも必要ありません。
調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
224kcal
22.2g
11.8g
9.3g
7.4g
1.7g
大根おろしに漬け込んだ豚ロース肉を、さらに大根おろしでコトコト煮込みました。隠し味にしょうがを効かせた甘辛味で、ごはんによく合います。もちろん、おつまみにも!
調理時間20分
材料
山芋
、
大根
、
a. 桜えび
、
a. 小口ねぎ
、
a. みりん
、
a. 塩
、
a. 片栗粉
、
サラダ油
、
水
、
b. 鶏ガラスープの素
、
b. 酒
、
b. しょうゆ
、
大根おろし
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
98kcal
3.2g
3.6g
12.7g
11.6g
1.6g
すりおろした大根と山芋を練って揚げた大根山芋もちを、鶏ガラのおだしで揚げ出しにしました。カリ・ふわ・もちっと食感が楽しいひと品です。具材に入れた桜えびもいい仕事してますよ!
大根おろしのおつまみで体を労って!
作ってみたいレシピは見つかりましたか?胃腸の消化を助けてくれる大根おろしは、おつまみにぴったりです。
macaroniにはご紹介したもの以外にも大根おろしを使うレシピがたくさんあります。大根おろし好きな方はもちろん、そうでない方もサイト&アプリ内検索でお好みのレシピを見つけてみてください。
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