Name: 手作りおやつにチャレンジ！卵を使うお菓子のレシピ35選
Cuisine: 日本

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オーブンを使わず、フライパンでパイシートを焼いて作るミルフィーユ。濃厚なカスタードクリームもレンジで簡単に。お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピです。とってもかわいく仕上がるので、ホームパーティーのデザートにも良さそう！

レシピはこちら｜macaroni動画

32. ふわふわ食感♪ 台湾カステラ

Photo by macaroni

調理時間120分

材料

卵、薄力粉、サラダ油、砂糖、牛乳

栄養情報（1人あたり（6等分にした場合））

エネルギー

280kcal

たんぱく質

7.7g

脂質

15.8g

炭水化物

27.5g

糖質

27.2g

食塩相当量

0.2g

台湾スイーツのなかでも注目を集めている台湾カステラ。シフォンケーキのようなふわふわとした食感と、やさしい甘さがたまらないひと品です。シンプルな材料なので、おうちでも気軽に作れますよ♪

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33. スパイス香る！かぼちゃマフィン

Photo by macaroni

調理時間50分

材料

かぼちゃ（正味）、バター（無塩）、グラニュー糖、溶き卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグ、カルダモン、ローストクルミ、かぼちゃの種、ザラメ

栄養情報（1個あたり）

エネルギー

269kcal

たんぱく質

脂質

14.6g

炭水化物

32.8g

糖質

31.3g

食塩相当量

0.2g

シナモンなどスパイスをたっぷり入れ込んで作るかぼちゃのマフィンです。くるみやザラメをトッピングし、ザクザク食感も楽しめるひと品になっています。かぼちゃの甘い時期にぜひ試してみてください♪

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34. HMで作る！サクふわシュークリーム

Photo by macaroni

調理時間90分

材料

ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳、溶き卵、卵黄、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、バニラオイル、生クリーム（八分立て）、粉砂糖

栄養情報（1個あたり）

エネルギー

162kcal

たんぱく質

3.3g

脂質

11.3g

炭水化物

13.3g

糖質

13.1g

食塩相当量

0.1g

ホットケーキミックスを使って作る、きれいに膨らみやすいシュークリーム。カスタードクリームもレンジで手軽に作ります。お菓子作り初心者の方におすすめです。たっぷりクリームを詰めて、思い切りほおばって楽しんで♪

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35. パン粉大量消費！パン粉ドーナツ

Photo by macaroni

調理時間15分

材料

パン粉、卵、グラニュー糖、牛乳、サラダ油、グラニュー糖

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

199kcal

たんぱく質

5.6g

脂質

10.8g

炭水化物

20.5g

糖質

19.5g

食塩相当量

0.4g

生地の発酵やこねいらず！パン粉だけでドーナツができちゃいます。賞味期限が切れそうなパン粉を一気に消費できますよ♪混ぜ合わせて揚げるだけなので、ふだんのおやつにぴったりです。

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おやつ作りはまず卵！卵があればいろいろ試せる♪

ストック食材の定番である卵は、ほとんどのご家庭の冷蔵庫に入っているはず。手元にこれだけレシピがあれば、家にある食材をみて、なにかしらのお菓子を作れそうですね♪

macaroniでは、卵を使って作るお菓子のレシピをほかにもたくさん紹介しているので、ぜひ以下の記事も参考に、おいしいおやつを作ってみてください。

卵を使う、その他のお菓子のレシピはこちら▼