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車麩で作る！きな粉フレンチトースト

罪悪感なしスイーツ。「きな粉フレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。車麩をきな粉が入った卵液に浸し、フレンチトーストにしました。香ばしいきな粉の香りと、もっちりした食感で食べ応えもあります。パンで作るよりもヘルシーで、小腹が空いたときにぴったりのスイーツですよ♪ 2022年4月21日 更新

カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子 パン 乾物・海藻・こんにゃく 乾物 フレンチトースト パウダー・シロップ クリーム・あんこ 麩 黒蜜 つぶあん
調理時間
30 分
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- (0件)

※漬け込む時間は含みません。

クリップ
944

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
343kcal
たんぱく質
たんぱく質
12g
脂質
脂質
17.4g
炭水化物
炭水化物
37.9g
糖質
糖質
35.9g
糖質
食塩相当量
0.8g

材料

（2人分）

作り方

1

バットに車麩を並べて、浸るくらいまで水を回しかけ、15〜20分おきます。

【作り方】きな粉フレンチトースト

2

両手ではさんでしっかりと水気を絞ります。

【作り方】きな粉フレンチトースト

3

ボウルに砂糖、きな粉、塩を混ぜ、卵を割りほぐしてさらに混ぜ合わせます。牛乳を加えて混ぜ合わせ、②に加えます。

【作り方】きな粉フレンチトースト

4

1時間ほど浸します。※途中で裏返してください。

【作り方】きな粉フレンチトースト

5

フライパンにバターを入れて溶かし、④を両面焼き目がつくまで焼きます。

【作り方】きな粉フレンチトースト

6

お皿に盛り、お好みで黒蜜、きな粉をふりかけます。ホイップクリーム、つぶあんを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

・卵液のしみ込み具合には差があるので、様子をみながら浸す時間を調整してください。時間がある場合は、ひと晩浸すとより味が馴染みますよ。
・はちみつをかけていただいたりと、お好みにアレンジしてみてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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