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ライター : macaroni 料理家 かりくる
料理研究家 / 栄養士
小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma…もっとみる
作り方
1
容器にプリンを入れて、カラメル部分をスプーンで取ります。ホイッパーで崩し、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
2
食パンを浸し、裏返してさらに10分ほど浸します。
3
フライパンにバターを入れて溶かし、②を並べ入れます。弱中火で加熱し、両面に焼き色がついたら出来上がりです。
4
皿に盛り、粉糖、①で取ったプリンのカラメル部分と、メープルシロップ（少量）を混ぜ合わせてかけたら完成です。
コツ・ポイント
・時間がある際は、食パンを前日に卵液に浸けておくと中までしっかり染み込みます。
・プリンはカラメル部分を取らずにそのまま卵液として使用していただいても作れます。
・プリンはカラメル部分を取らずにそのまま卵液として使用していただいても作れます。