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じゃがいもで作れる【副菜・サラダ】5選
7. 甘味たっぷり。玉ねぎとじゃがいものポテトサラダ
Photo by macaroni
調理時間：15分
玉ねぎの甘みと、きゅうりのシャキシャキ食感、じゃがいものホクホク食感がクセになるレシピです。からしを少し加えることで、味にアクセントが加わり、飽きない味に仕上がりますよ。
玉ねぎの甘みを引き出すには、レンジで加熱するのがポイント。また繊維を断ち切る切り方にすると辛みが少なくなりますよ。
玉ねぎの甘みと、きゅうりのシャキシャキ食感、じゃがいものホクホク食感がクセになるレシピです。からしを少し加えることで、味にアクセントが加わり、飽きない味に仕上がりますよ。
玉ねぎの甘みを引き出すには、レンジで加熱するのがポイント。また繊維を断ち切る切り方にすると辛みが少なくなりますよ。
8. 大量消費にも。おつまみチーズじゃがいも
Photo by macaroni
調理時間：15分
大量消費にもおすすめのおつまみチーズじゃがいも。じゃがいもにバッター液をつけ、カリカリ、ほくほくにからっと揚げれば完成です。粉チーズで味付けしているので、子どものおやつにもなりますよ。
大量消費にもおすすめのおつまみチーズじゃがいも。じゃがいもにバッター液をつけ、カリカリ、ほくほくにからっと揚げれば完成です。粉チーズで味付けしているので、子どものおやつにもなりますよ。
9. 卵焼き器で！じゃがいもとベーコンのチーズオムレツ
Photo by macaroni
調理時間：30分
じゃがいもと玉ねぎ、ベーコン、チーズが入った、食べ応えのあるオムレツです。チーズを加えることでコクもプラスにされますよ。卵焼き器を使うのでアレンジレシピとしてもおすすめ。
焦げるのが心配な人は、弱火でじっくり焼きましょう。ベーコンの代わりに、ハムやウインナーなど、好みの具材に変えてもおいしく仕上がりますよ。
じゃがいもと玉ねぎ、ベーコン、チーズが入った、食べ応えのあるオムレツです。チーズを加えることでコクもプラスにされますよ。卵焼き器を使うのでアレンジレシピとしてもおすすめ。
焦げるのが心配な人は、弱火でじっくり焼きましょう。ベーコンの代わりに、ハムやウインナーなど、好みの具材に変えてもおいしく仕上がりますよ。
10. マヨネーズで和えるだけ！じゃがいもの明太子和え
Photo by macaroni
調理時間：20分
レンジで加熱したじゃがいもを明太子マヨネーズで和えるだけのお手軽レシピ。パパッと作れるので、時間がない時のおつまみや、副菜にもぴったりです。大葉を加えると彩りも風味もよくなりますよ。
大葉の代わりに小口ねぎを加えるのもおすすめ♪
レンジで加熱したじゃがいもを明太子マヨネーズで和えるだけのお手軽レシピ。パパッと作れるので、時間がない時のおつまみや、副菜にもぴったりです。大葉を加えると彩りも風味もよくなりますよ。
大葉の代わりに小口ねぎを加えるのもおすすめ♪
11. 白玉粉でもちもち。甘辛しょうゆのじゃがいももち
Photo by macaroni
調理時間：30分
よくお店で販売されている串揚げもちを、じゃがいもで作れる再現レシピ。白玉粉を使うことでもちもち感がさらにアップしますよ。甘辛いたれを絡めれば、止まらないおいしさに。
白玉粉はダマにならないように、しっかり混ぜ合わせてからじゃがいもと合わせてくださいね。
よくお店で販売されている串揚げもちを、じゃがいもで作れる再現レシピ。白玉粉を使うことでもちもち感がさらにアップしますよ。甘辛いたれを絡めれば、止まらないおいしさに。
白玉粉はダマにならないように、しっかり混ぜ合わせてからじゃがいもと合わせてくださいね。
じゃがいもで作れる【汁物・スープ】2選
12. ミキサーいらず！じゃがいものポタージュスープ
Photo by macaroni
調理時間：25分
なめらかな口当たりが癒されるじゃがいもポタージュ。ミキサーを使わずにヘラでつぶして作るので、お好みのなめらかさに調節できますよ。バターは焦げやすいので弱火で炒めてくださいね。
なめらかな口当たりが癒されるじゃがいもポタージュ。ミキサーを使わずにヘラでつぶして作るので、お好みのなめらかさに調節できますよ。バターは焦げやすいので弱火で炒めてくださいね。
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