13. ひんやり冷たい。基本のビシソワーズ

Photo by macaroni

調理時間:20分

じゃがいもをふんだんに使い、素材の味を活かした冷製スープ。炒めた玉ねぎとじゃがいもを煮てハンドブレンダーで撹拌するだけで作れるお手軽レシピです。冷製スープにしても温めて飲んでも、どちらでもおいしく食べられますよ。

じゃがいもで作れる【ごはんもの】2選

14. 外さないおいしさ。秋鮭とじゃがいものみそバター炊き込みごはん

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調理時間:60分

鮭の旨みとじゃがいものホクホク食感がたまらない炊き込みごはんのレシピ。みその香ばしさとバターのコクがたっぷりで、ほっこりと心まで温まるような味わいです。

お弁当に持って行く際は、おにぎりにもおすすめですよ。塩鮭を使う場合は、合わせみそとしょうゆの分量を調整してくださいね。

15. じゃがコーンコンビーフ炊き込みご飯

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調理時間:60分

子どもから大人までみんな大好きな味の、じゃがコーンコンビーフ炊き込みご飯。

ホクホクのじゃがいもと、シャキシャキのコーン、コンビーフの旨みがぎゅっと詰まっていますよ。簡単に作れるので、料理初心者の方にもおすすめです。

じゃがいものレシピにはもう悩まない!

主菜や副菜、スープ、ごはんものまで、さまざまな料理で大活躍するじゃがいも。

定番の肉じゃがやポテトサラダ以外にも魅力的なレシピはたくさんありますよ。「いつも同じ料理で飽きてきた」なんて人は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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