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お弁当にも大活躍！レンジで作る簡単じゃがいもおかず
じゃがいもはレンジを使うと、時短調理が可能です。ポテトサラダやコロッケは洗ってから丸ごとラップで包むのがポイント。包丁で皮をむく手間がなく、簡単にほくほくのじゃがいもができます。
時間がかかる煮込み料理もレンジなら短時間で仕上がります。火加減を見なくてもいいので、忙しいときに便利ですね。さらにおしゃれな耐熱皿を用意しておくと、食卓にそのまま出してもOK。洗い物も少なくてすみますよ。
時間がかかる煮込み料理もレンジなら短時間で仕上がります。火加減を見なくてもいいので、忙しいときに便利ですね。さらにおしゃれな耐熱皿を用意しておくと、食卓にそのまま出してもOK。洗い物も少なくてすみますよ。
じゃがいもをレンジで加熱するときのポイント
- 加熱しすぎに注意
- なるべくじゃがいもを丸ごと加熱する
- じゃがいもを切って加熱するときは大きさをそろえる
じゃがいもをレンジで加熱するときは、加熱しすぎに注意が必要です。じゃがいもの水分が奪われ食感が損なわれてしまうので、家庭のレンジによって加熱時間を調整しましょう。
じゃがいもを切ってからレンジで加熱するよりも、丸ごとラップで包んだ方が加熱ムラが防げます。ラップを取るときは、思っているより熱い場合があるので火傷に注意しましょう。
じゃがいもを切って加熱するときは大きさを揃えましょう。じゃがいもは個体差が大きいですが、同じくらいの大きさ厚さになるように切ってくださいね。
じゃがいもを切ってからレンジで加熱するよりも、丸ごとラップで包んだ方が加熱ムラが防げます。ラップを取るときは、思っているより熱い場合があるので火傷に注意しましょう。
じゃがいもを切って加熱するときは大きさを揃えましょう。じゃがいもは個体差が大きいですが、同じくらいの大きさ厚さになるように切ってくださいね。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
223kcal
9.8g
13g
24.3g
10.9g
1.5g
ほくほくじゃがいもに、天かす、かつお節、青のりを混ぜ合わせ、まるでお好み焼きのような味わい。マヨネーズとめんつゆで味が決まりやすいのも嬉しいですね。しっかりした味付けで、おつまみにもお弁当にも大活躍のひと品です。
Photo by macaroni
とりあえず何か食べたい、時間がないときにできる簡単レシピ。バターがジュワッとじゃがいもにしみこみ、止まらないおいしさです。シンプルで飽きのこない味わいで、おやつやおつまみなど幅広いシーンで大活躍ですよ。
Photo by macaroni
みんな大好きポテトサラダがレンジで簡単にできます。じゃがいもが冷めてからマヨネーズを和えるのがポイント。具材とマヨネーズがなじみ、しっとりおいしくなりますよ。クリーミーな中にも玉ねぎの辛味ときゅうりの食感で飽きずに食べられるでしょう。
Photo by macaroni
たらことマヨネーズの最強コンビとじゃがいもの出会い。大葉を加えて飽きのこない味わいに仕上げます。たらこのピンク色と大葉の緑色で彩りもよくお弁当にもおすすめ。パンにもごはんにも合うので、朝食にも夕食にもあると便利なひと品です。
Photo by macaroni
火を使いたくない、けれど煮込み料理を食べたいときにおすすめのレシピです。コチュジャンがピリッときいてごはんもお酒もすすむおいしさ。しっかりした味なので、さっぱりしたものやシンプルなものと合わせるといいでしょう。
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