栄養情報（1人あたり）
137kcal
2.4g
8.3g
20.7g
7.9g
0.7g
下ごしらえ
・新じゃがいもは水でよく洗います。
作り方
1
新じゃがいもは深さ2/3の程度まで十字に切り込みを入れます。
2
①を1つずつ水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包みます。
3
耐熱容器に並べ、レンジ600Wで5〜6分加熱します。
4
取り出したらラップとキッチンペーパーを外し、器に盛り付けます。
5
塩、粗挽き黒こしょうをかけ、バターをのせたら完成です。
コツ・ポイント
- 小さな芽がある場合は、爪楊枝を刺して取り除くか、包丁の刃元でえぐり取ってくださいね。
- 電子レンジの加熱時間は様子を見て調整してください。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は翌日中を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は翌日中を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめてください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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