目次
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
緑豆春雨
、
ハム
、
きゅうり
、
乾燥わかめ
、
カニ風味かまぼこ
、
a. 穀物酢
、
a. 砂糖
、
a. ごま油
、
a. めんつゆ（3倍濃縮）
、
a. 白すりごま
栄養情報（1人あたり）
93kcal
3.5g
2.7g
14.4g
13.3g
1.7g
めんつゆをや穀物酢、砂糖などを使って味付けする中華風春雨サラダは、さっぱりとした味付けがたまらない副菜です。
わかめは春雨のほかに、カニカマやハムを入れることで、旨みもアップ！わかめは水気が残っていると味が薄まるのでしっかり水気を切り、調味料はしっかり混ぜ合わせてから具材を加えましょう。
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
404kcal
16.8g
35.7g
6.5g
3.6g
1.6g
旨みたっぷりの豚バラ肉とわかめを合わせた、ほっこりやさしい味わいの煮物。わかめとお肉の旨みが合わさって、箸が止まらないおいしさに仕上がります。しっかりとした歯ごたえで、食べ応えも十分！
おつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずとしてもよく合いますよ。
Photo by macaroni
小口切りにしたきゅうりとしらす、わかめを合わせた、シンプルながらやみつきになる逸品。箸休めや、あとひと品欲しいときにぴったりな簡単に作れる副菜です。味付けはポン酢がメインなので、かなりさっぱりとした味わいですよ。
Photo by macaroni
わかめと薄くスライスした大根、きゅうりを塩もみして作る酢の物。どんなメイン料理とも相性が良いので、たくさん作って、作り置きにするのもおすすめです。味がぼやけないように、塩もみをした後は、しっかりと水気を取ってください。
レシピにはないですが、にんじんを入れると、より色鮮やかになりますよ。自分好みにアレンジにしてみてくださいね♪
乾燥わかめを使えばもっと手軽に！
むずかしい手順がなく、簡単なレシピばかりなので、思い立ったらすぐに作れそうですよね。乾燥わかめを使えばもっと手軽にできそうです。副菜に悩んだらぜひ参考にしてくださいね。
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