ライター : macaroni_channel

まいたけを使った絶品おかずレシピが知りたい!

たっぷりの旨味とシャキシャキとした食感が楽しめるまいたけ。独特な風味と香りをもつのでどんなアレンジをしたらいいかわからない……いつも同じレシピになってしまう……なんて悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか?

この記事では、まいたけの風味を活かしたごはんがすすむボリューム満点のおかずから、お酒のおつまみにもぴったりな簡単おかずまで幅広くご紹介していきます。
まいたけのレパートリーを増やしたい方必見です!
まいたけの下ごしらえの方法はこちら▼

旨味たっぷり。まいたけの作り置きレシピ9選

1. 【作り置き】きのこソースの和風ハンバーグ

2. 焼いて漬けるだけ。きのこの焼き浸し【作り置き】

3. 【作り置き】味しみしみ。こんにゃくときのこの甘辛煮

4. 【作り置き】旨味凝縮!ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら

5. 【作り置き】秋の味覚!たっぷりきのこのしぐれ煮

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